Limoen

En daar is er weer eentje! Een heerlijke Indische boemboe met kip. Waarschijnlijk ken je deze wel van de kant-en-klare pakjes, maar het is hartstikke…

Gezond? Yep! Deze gevulde eitjes zijn romig zonder mayonaise of andere ‘dikmakers’. Alles wat je nodig hebt is een avocado, een rood uitje, een knoflookje…

Dit Indische bijgerecht zit boordevol groenten! Heerlijke knapperige groenten met geraspte kokos. Het was de eerste keer dat we het zèlf maakten…

Ik kan het mij nog goed herinneren, toen wij 1,5 jaar geleden in Thailand waren. Naast deze heerlijke Thaise Tom Kha Kai (soep) stond de massaman…

Toen wij vorig jaar in Thailand waren hebben we voor het eerst pad thai gegeten. Het werd eigenlijk ook wel direct mijn favoriete gerecht deze vakantie. Of…

Deze waanzinnige garnalen(salade) kan je als voorgerecht serveren maar ook als maaltijdsalade of bijgerechtje. Laatst maakten we al deze heerlijke…

Slecht weer, geen zin om naar buiten te gaan en nog broccoli en een blok tofu in de koelkast die nu echt wel op moeten… Dat was de basis voor dit…

Mmm deze Vietnamese springrolls (ook wel verse loempia’s genoemd) zijn zo onwijs lekker! En niet eens zo heel moeilijk om zelf te maken. Zelfs…

Deze heerlijke mangodressing geeft je (pasta)salade een lekkere frisse smaak. Daarnaast is ‘ie ook nog eens heel makkelijk te maken en klaar in slechts 5…

Wij zijn gek op garnalen. Vooral dit gerechtje is echt een knaller. Én heel makkelijk en snel om te maken. Om het nog pittiger te maken voegen wij wat…