Deze heerlijke kipstoof noemen ze in Frankrijk poulet chasseur, maar in Nederland kennen we het vooral als jagerskip. Dit klassieke Franse bistro gerecht…
Hoofdgerechten
-
-
De kunst van een perfect gegrilde tonijnsteak is dat hij mooi rosé van binnen is en van buiten mooi gegrild. En natuurlijk dat hij van binnen goed op…
-
Net als cacio e pepe en carbonara komt ook pasta all’amatriciana uit de omgeving van Rome, in dit geval het dorpje Amatrice. Een heerlijk…
-
Iedereen kent wel de pizza napoletana, maar heb je wel eens gehoord van deze heerlijke pasta napoletana? De Italianen zien de saus met een…
-
Wist je dat mortadella uit de Italiaanse stad Bologna komt? Als je net als wij gek bent op deze Italiaanse worst met stukjes pistache dan is een bezoek aan…
-
Pizza’s, ik ken eigenlijk niemand die ze niet lekker vindt. Heerlijk bij de Italiaan uit de houtoven, met een glaasje wijn. Maar wist je dat (mini) pizza’s…
-
Zoek je een super easy vis recept voor op de barbecue? Zoek dan niet verder! Deze makkelijke zalmpakketjes zijn heerlijk van de barbecue…
-
Deze heerlijke ‘saté’ uit Centraal Azië bestaat uit grof gesneden en gemarineerde blokjes vlees die afgewisseld met stukjes groenten (paprika en…
-
Deze malse kalfsschnitzels met citroensaus maak je heel gemakkelijk en met maar weinig ingrediënten. Scaloppine al limone heeft dan ook wel wat weg…
-
Mexicaanse taco’s zijn een echte klassieker en hartstikke simpel om te maken. Het belangrijkste is dat je de juiste kruiden gebruikt zodat het gehakt…