Vlees noch vis

Het is natuurlijk hartstikke makkelijk dat je gegrilde paprika kan kopen in een potje. Maar zelf maken is helemaal niet moeilijk. En zeg nou eerlijk, als je er…

Het idee voor deze heerlijke quinoa salade komt van mijn zus. Ze schotelde ons deze salade meermaals voor en vooral de combinatie van de quinoa met de…

We maakten al eens geroosterd stokbroodje met knoflookboter en Parmezaanse kaas. Vandaag gaan we voor een soort pizza! Maar dan van brood. Dit…

We noemden dit gerecht bij ons thuis vroeger altijd ‘kimelo’. Maar aangezien niemand eigenlijk enig idee had waarom en waar het vandaan komt hebben wij…

Ik at deze heerlijke American pancakes eens in Santa Barbara bij Jeannine’s Bakery en sindsdien staan ze veelvuldig bij ons op tafel als ontbijt of lekker…

Pico de gallo is Spaans voor hanensnavel en bestaat uit in kleine stukjes gesneden tomaat, rode of groene peper, sjalotje, knoflook, peterselie (of koriander)…

Burrata is een verse kaas en komt oorspronkelijk de Zuid-Italiaanse regio Puglia. Natuurlijk lijkt burrata op mozzarella, maar burrata is veel romiger en…

Wil je indruk maken met een voorgerecht dat helemaal bij het seizoen past? Maak dan dit heerlijke voorgerechtje van witte asperges met…

Na de traditionele hummus en de versie met avocado gemaakt te hebben, gooien we het vandaag over een andere boeg. We kiezen voor biet! Naast dat het…

Dit is echt zo’n lekkere frisse salade. Als je een beetje houd van de Marokkaanse of Turkse keuken dan vind je dit ook heerlijk. Deze Israëlische…