Sommige combinaties zijn gewoon klassiekers. Zo ook deze salade met warme geitenkaas, spekjes en een honingmosterd vinaigrette. Wij hebben dit…

De Spaanse klassieker ‘pan con tomate’ (pa amb tomàquet in het Catalaans) bestaat uit geroosterd brood met knoflook en rijpe tomaten. Als we in…

Vorig jaar zomer waren we op vakantie bij vrienden in Marbella. Daar gingen we lunchen bij een typisch Spaanse chiringuito (strandtent) en bestelden we…

Wij hebben nu toch een lekkere salade voor je! Deze Aziatische salade met soba noedels, rode kool, paprika en kip is echt een leuke variatie op de…

Heb je heerlijke witte asperges gemaakt zoals deze klassieker met gerookte zalm? Gooi de schillen dan niet weg! Dat zou echt zonde zijn als je weet dat…

Net zoals de Caesar en Niçoise is ook deze ‘Waldorf’ een echte klassieker. De waldorfsalade ontleent zijn naam overigens aan het gelijknamige Waldorf…