Brunch en lunch

Gister is het eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild (de opbrengst ervan gaat naar een goed doel) en dat betekent dus dat vandaag het haringseizoen…

Dit is echt een van de allerlekkerste broodjes die je ooit gegeten hebt! Dungesneden rib eye op een heerlijk vers broodje belegt met truffelmayonaise…

Na de traditionele hummus en de versie met avocado gemaakt te hebben, gooien we het vandaag over een andere boeg. We kiezen voor biet! Naast dat het…

Enorme trek na een avondje goed stappen, of ben je juist wél aan je nachtrust toegekomen? Hoe dan ook, deze Italiaanse sandwich smaakt altijd goed. Eerder…

Wat een enorme kleurexplosie hè deze Thaise salade met pindadressing. Maar ook de smaak is explosief lekker 🙂 Daarnaast is deze salade ook nog eens…

Vandaag gaan we weer een waanzinnig lekkere sandwich uit Amerika maken: de club sandwich! De sandwich gold voor culinair journalist Johannes van…

Makkelijker, lekkerder en véél gezonder dan een voorverpakte lunchsalade van de supermarkt. Al die mayonaise die in de kant-en-klare salades zit is …

Tijdens een familieweekendje maakte de zus van Erik deze heerlijke Salmorejo voor ons. Op een van haar (werk)stages in het buitenland maakten Spaanse…

Toen we rondreisden door Californië stond deze klassieker zo ongeveer overal op de menukaart. Ik vond de variant met avocado…

Voor als je op zoek bent naar een origineel en lekker ontbijtje, maak dan eens deze heerlijke ontbijtcake van croissants en bosvruchten. Dat je meer kan…