Home Vlees en kip Sticky chicken coleslaw wrap

Sticky chicken coleslaw wrap

door SmaakMenutie
Sticky chicken coleslaw wrap

Shake it baby

Zijn jullie ook zo gek op van die heerlijke kleverige stukjes kip? Wij ook! Wist je dat het super makkelijk is om te maken? Check de video hieronder maar! Met dit eenvoudige recept zet je in een handomdraai je eigen home-made sticky chicken coleslaw wrap op tafel. Zo simpel kan het zijn 🙂

Sticky chicken coleslaw wrap

Sticky chicken coleslaw wrap

Print dit recept
Personen: 2 Bereidingstijd:
Beoordeling 4.5/5
( 25 keer gestemd )

Ingrediënten

300-400 g kipdijfilet
4 wraps
4 el ketjap manis
2 el ketchup
1 tl bruine suiker
1 tl sambal oelek
1/2 tl knoflookpoeder
Bakje coleslaw

Zo maak je het

  • Snijd circa 300 g kipdijfilet in kleine hapklare stukjes.
  • Bak de stukjes kipdij op matig vuur in een flinke scheut olie enkele minuten rondom aan tot de kip enigszins bruin wordt.
  • Maak ondertussen de marinade door 4 el ketjap manis te mengen met 2 flinke el ketchup, 1 tl sambal oelek, 1 flinke tl bruine suiker, 1 el water en een halve tl knoflookpoeder. Meng goed door elkaar.
  • Voeg als de kip enigszins bruin is (hoeft nog niet gaar te zijn) de marinade toe aan de kipstukjes. Meng goed door elkaar en laat de kip nu gaar sudderen op laag vuur. Roer geregeld. Je zal merken dat de marinade steeds meer opgenomen wordt door de kip en het geheel 'sticky' wordt. Dit duurt ongeveer 10 minuutjes.
  • Ondertussen maak je de coleslaw of gebruik een bakje kant-en-klaar.
  • Beleg een wrap riant met de coleslaw en vervolgens met de sticky chicken. Dichtvouwen en klaar! Eet smakelijk.

Ingrediënten marinade Chicken WrapColeslaw ingrediëntenSticky Chicken Coleslaw WrapChicken wrap

Heb je dit gemaakt?

Laat het ons weten via onze Instagram, Facebook of Twitter met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

6 reacties

Joke 8 oktober 2019 - 16:28

Het smaakte heerlijk! Moet je de hoeveelheden voor de marinade verdubbelen als je het voor meerdere personen klaarmaakt?

Reply
SmaakMenutie 8 oktober 2019 - 18:08

Hoi Joke, leuk om te horen! Als je het verdubbelt zit je ruim in de saus, maar daarmee zit je sowieso safe bij 600-800 gr kip.

Reply
Peter 29 april 2021 - 20:59

Goedenavond,
Welke ketchup gebruik je hier?
Is dit de curry of tomaten?

Opa Peer

Reply
SmaakMenutie 30 april 2021 - 09:06

Tomatenketchup!

Reply
Jac 30 mei 2021 - 18:57

Lekke recept. Moet het geen eetlepel bruine suiker zijn?

Reply
SmaakMenutie 31 mei 2021 - 10:48

Nee hoor Jac, een tl is voldoende! 🙂

Reply