Home Salades en soepen Mmm! Gerookte kipsalade met appel

Mmm! Gerookte kipsalade met appel

door SmaakMenutie

Klaar in een paar minuten

Makkelijker, lekkerder en véél gezonder dan een voorverpakte lunchsalade van de supermarkt. Al die mayonaise die in de kant-en-klare salades zit is namelijk volstrekt overbodig als je ‘m zelf maakt. De smaken van slechts een paar ingrediënten zorgen voor een ideale combi die heerlijk smaakt op je broodje of op een stokbroodje bij de borrel. Moeilijk? Welnee, klaar in een paar minuten. En wil je ‘m echt heel light hebben. Vervang dan (een deel van) de mayonaise voor kwark of Griekse yoghurt.

Heb je dit gemaakt? Laat het ons weten via @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Gerookte kipsalade

Gerookte kipsalade met appel

Makkelijker, lekkerder en véél gezonder dan een voorverpakte lunchsalade van de supermarkt. Al die mayonaise die in de kant-en-klare salades zit is ... Salades en soepen Mmm! Gerookte kipsalade met appel European Print dit recept
Personen: 4-6 Bereidingstijd:
Voedingswaarde 200 Calorieën 20 grams Vet
Beoordeling 4.0/5
( 13 keer gestemd )

Ingrediënten

200 g gerookte kipfilet
1 stengel bleekselderij
2 lente-ui
1/2 appel (bijvoorbeeld Pink Lady)
2 el mayonaise
Scheutje citroensap

Zo maak je het

  • Hoe kleiner je de ingrediënten snijd hoe lekkerder. Doe dus net wat extra snijwerk voor deze heerlijke salade!
  • Snijd 200 gr gerookte kipfilet in hele kleine blokjes. Snijd 1 stengel bleekselderij eveneens in hele kleine stukjes. De halve appel snijd je ongeveer even klein als de kipfilet. Snijd 2 stengels lente-ui in smalle ringetjes.
  • Doe alles in een (meng)kom en voeg 2 el mayonaise, een snuf peper en zout en een scheutje verse citroensap toe. Meng alles goed door elkaar. Serveer op een vers broodje!

Ingrediënten gerookte kipsalade Gerookte kipsalade maken

Misschien valt dit ook in de smaak

1 reactie

toos 1 augustus 2019 - 20:50

vvvv

Reply