Borrelhapjes en sausjes

De laatste dag van het jaar en dat betekent dus: appelbeignets, appelflappen en oliebollen! Uiteraard met een glas champagne om later op de avond mee te proosten (al drinken wij …

Vroeger maakte jouw oma vast ook wel zelf appelmoes. Lekker was dat he? En mocht je oma het niet zelf maken, dan moet je het echt een keer zelf maken …

Sommige dingen zijn zó ontzettend makkelijk dat je niet begrijpt waarom je ze altijd kant-en-klaar koopt. Zo ook met groene en rode pesto. Met slechts een paar ingrediënten…

De tijd dat gevulde eitjes burgerlijk en ouderwets zijn is voorbij! Het is helemaal niet truttig meer om ze te serveren tijdens een borrel of verjaardag. Leuk als hapje en …

Ben jij ook zo gek op salted caramel? Heerlijk met chocolade, cheesecake, ijs en zelfs kruidnoten… Mmmm! Maar wist je dat het…

Nadat we de vorige keer al het perfecte broodje hamburger hebben gemaakt, gaan we vandaag voor de mini versie. Door de feestelijke manier van presenteren doen ze…

Hier een recept voor de aller-allerlekkerste salsasaus! Heerlijk bij taco chips of op een (warm en krokant) stokbroodje. Zoals je…

Al eerder maakten we zelf mayonaise (in 5 minuten!). Dus ja, dan is het net zo makkelijk om ook zelf aioli te maken. Het woord aioli komt oorspronkelijk uit het Spaans, …

Zelf kaasstengels maken met bladerdeeg is echt super easy! In 20 minuten maak je razendsnel zelf kaasstengels. Lekker bij de borrel of voor bij een soepje, zoals bij…

In Nederland zijn we er gek op: de satéschotel. Meestal bestaande uit 2 of 3 stokjes met een flinke homp kip erop…