7,9K
Nieuwe favoriet
Mmm we hebben er weer een favoriet bij! Hij doet een beetje denken aan de spaghetti carbonara, maar in plaats van pancetta gebruiken we gewone spekjes en voor de pecorino nemen we Parmezaanse kaas. Daarnaast voegen we 2 preien toe. Deze spaghetti met prei en spekjes hebben wij inmiddels al een paar keer gegeten, zo lekker vinden wij ‘m. En hij is ook heel makkelijk te maken. Kijk maar.
19 reacties
Kan ik de witte wijn ook vervangen door iets anders?
Je zou ook water kunnen gebruiken Anne! 🙂
Smakelijk recept.
Een kanttekening. Naar onze smaak te zout. De spekt en het halve bouillonblokje samen bracht teveel zout samen.
Fijn dat het in de smaak viel Willem! Het is ook een vrij zout gerecht, maar gebruik gerust wat minder spekjes. Of laat het bouillon blokje achterwege. Net wat je lekker vindt, onze recepten dienen slechts ter inspiratie. Smaken verschillen 🙂
was heerlijk
Fijn dat het in de smaak viel Betty! 🙂
Nou mannen,
De spaghetty staat op , ben benieuwd naar het resultaat ?
De wijn die ik heb gebruikt is een medium sweet la Croisade ??
Leuk William! Viel het in de smaak? Klinkt heerlijk met de Croisade 🙂
De spaghetty was bovenverwachting, met deze wijn echt super lekker.
Ik heb een dubbele portie gemaakt en een 1/2 groente bouillonblokje aangehouden….precies goed.!
Vooral met dezelfde wijn gereserveerd ..aanrader .
Fijn dat ons recept in de smaak viel William, dat horen we graag. En top dat de wijn een goede match was 🙂
Vandaag dit gerecht gemaakt, het was lekker en absoluut niet zout, ik heb zelfs de spaghetti gekookt in gezouten water. Smaken verschillen natuurlijk, ik hou nu eenmaal niet van flauw eten. Bedankt voor deze klassieker.
Graag gedaan Magda! En wat je zegt, smaken verschillen. Ook een persoonlijke favoriet van ons deze 🙂
Is dit ook al een geprobeerd met rode wijn ?
Nee, maar je zou het wel kunnen proberen hoor!
Gisteren dit gerecht gemaakt. Echt super makkelijk en echt lekker. Ik heb tagliatelli gebruikt als spaghetti en per ongeluk een scheut rode ipv witte wijn erin gedaan. Smaakte heerlijk!!!!
Heeeeerlijk, zelfs met 160 gr pasta ( kleine eters haha)
Het was heerlijk. We hebben 100 gram spaghetti gebruikt (geen grote pasta eters) In plaats van spekblokjes hebben we kalkoenreepjes gebruikt.
Tevens een scheut vodka (intensievere smaak) erin gedaan en een heel groente bouillonblokje gebruikt. Voor herhaling vatbaar!
Wat een heelijk gerecht! Echt lekker gegeten, morgen de andere helft yam
Gisteren dit recept eens uitgeprobeerd, was heerlijk alleen denk ik als je XL eieren hebt dat 2 eieren wel genoeg zal zijn. Verder niets op aan te merken was eenvoudig en lekker.