Home Borrelhapjes en sausjes Appelmoes
Borrelhapjes en sausjes

Appelmoes

door SmaakMenutie
Zelfgemaakte appelmoes

Ouderwets lekker

Vroeger maakte jouw oma vast ook wel zelf appelmoes. Lekker was dat hè? Maar wist je dat het super makkelijk is om het zelf te maken. Lekker vers en zonder allerlei rare ongezonde toevoegingen. En wil je een keer wat anders, voeg dan eens wat kaneel toe als variatie!

Zelfgemaakte appelmoes

Appelmoes

Print dit recept
Personen: 6 Bereidingstijd:
Beoordeling 5.0/5
( 6 keer gestemd )

Ingrediënten

  • 3 Elstar appels
  • 50 g kristalsuiker
  • Kaneel (optioneel)

Zo maak je het

  • Schil 3 Elstar appels en snijd deze in kleine blokjes.
  • Doe in een (steel)pannetje 50 ml water, de appelblokjes en 50 g kristalsuiker.
  • Meng even goed door elkaar en laat rustig sudderen tot de appel zacht is. Roer geregeld door elkaar.
  • Na circa 15 minuten is het water opgelost en de appel zacht en fijn. Wil je geen stukjes appel (compote) in de appelmoes? Gebruik dan de staafmixer om het tot moes te mixen.
  • TIP: Varieer eens door wat kaneel toe te voegen. Tijdens het koken kan je een kaneelstokje gebruiken of voeg achteraf wat kaneelpoeder toe.

Zelfgemaakte appelmoes

Heb je dit gemaakt?

Laat het ons weten via onze Instagram of Facebook met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Wij zijn Tim & Erik van SmaakMenutie en delen hier onze állerlekkerste recepten die iedereen kan maken. Van Indische familierecepten tot Franse klassiekers. Kortom, jouw dagelijkse menutie! Nieuwsgierig naar wie wij zijn? Klik dan hier.

2 reacties

Nathalie 24 april 2018 - 20:53

Lekker hoor zelf gemaakte appelmoes. Al is het volgens mij niet nodig om suiker te gebruiken. Zonder suiker is het ook heel zoet.

Reply
SmaakMenutie 25 april 2018 - 18:01

Hi Nathalie, ja lekker he? Dat ligt aan de appels en je kan het zo zoet maken als je zelf wil! Groetjes, Tim

Reply