Parmezaanse kaas

Spaghetti alla puttanesca. Oftewel letterlijk vertaald ‘spaghetti op hoerenwijze’. Ontstaan omstreeks het midden van de twintigste eeuw. Net als veel…

Wanneer je in Californië bent, kun je er bijna niet omheen: de caesarsalade staat werkelijk op bijna elke menukaart. Deze salade, een van de beroemdste ter…

Het witte goud moet je wat ons betreft zo puur mogelijk eten. Maar het is wel leuk om af en toe te variëren. Daarom maken we vandaag deze…

Ben je op zoek naar een snelle en smaakvolle maaltijd? Dan is onze pasta met broccoli en kip in pesto-roomsaus precies wat je nodig hebt.

Deze ovenschotel met kabeljauw in gegrilde paprikasaus is een super smaakvolle en tegelijkertijd voedzame maaltijd die je echt in een…

We hebben weer een verrukkelijke pasta voor je! Ditmaal een heerlijk combinatie van verse zalm en knapperige groene asperges. De romige mosterd…

Vandaag maken we weer een heerlijke en smaakvolle pasta. Dit keer combineren we de pittige smaak van chorizo met de zachte romigheid van…

Een van onze eerste recepten waren de (punt)paprika’s gevuld met couscous en gehakt. Het was dus wel weer tijd voor een ander recept met…

Eerder maakten we al een snelle pasta met de wereldberoemde saus uit Bologna, maar een lasagne bolognese ontbrak nog op de website. Deze…

Snel een pasta op tafel die niet alleen super lekker is maar ook nog eens voedzaam en gezond? Dan is deze pasta met avocadopesto helemaal perfect…

Wist je dat ricotta helemaal geen kaas is? De letterlijke betekenis van ricotta is ‘opnieuw of dubbel gekookt’. Ricotta wordt namelijk gemaakt van de…

Ben je gek op truffel? Dan hebben we hier de ultieme pasta voor je! Met slechts enkele ingrediënten tover je binnen 20 minuten dit waanzinnig lekker…

Je begrijpt het al, penne all’arrabbiata dankt zijn naam aan de pepertjes die in de saus zijn verwerkt. ‘Arrabbiata’ betekent in het Italiaans dan ook zo…

Eigenlijk maken wij altijd quiches met vis of vlees, maar omdat een vriendin van ons vegetariër is werd het wel eens tijd om een vegetarische variant te…

Zijn jullie ook zo gek op kipschnitzels? Je kunt ze kant-en-klaar kopen in de supermarkt, maar veel leuker (en vooral lekkerder) is het om ze zelf…