Italiaanse geroosterde aardappeltjes uit de oven zijn een heerlijk bijgerecht dat eenvoudig te maken is en boordevol smaak zit. De…
Parmezaanse kaas
-
-
Natuurlijk kan je een zak aardappelkroketjes kant-en-klaar op de vriesafdeling van jouw supermarkt kopen, maar zelf maken is veel lekkerder en ook…
-
Iedereen kent wel de pizza napoletana, maar heb je wel eens gehoord van deze heerlijke pasta napoletana? De Italianen zien de saus met een…
-
Als je aan Italië denkt, komen direct beelden op van uitgestrekte wijngaarden, kronkelende straatjes en uiteraard… eten. Italiaanse gerechten…
-
Deze Toscaanse pastasaus is een variant op de wereldberoemde ragù alla bolognese. Het belangrijkste verschil is dat in ragù toscano…
-
Polenta is een klassiek Italiaans bijgerecht dat zijn oorsprong vindt in de Italiaanse bergen. Het wordt gemaakt van gemalen maïs, ook wel…
-
Soms heb je maar weinig ingrediënten nodig om tot geweldige smaken te komen. Je moet alleen wel zorgen dat je ze op de juiste manier bereidt.
-
Quiche is een veelzijdig gerecht dat altijd in de smaak valt. Of je nu een snelle avondmaaltijd nodig hebt, iets lekkers zoekt voor de lunch of een…
-
Inspiratie voor deze knapperige little gem salade deden we op in Nederland én Amerika. In een van onze favoriete restaurants in de buurt krijg je…
-
Eerder deelden we al een recept voor kip Parmezaan in tomatensaus. Een heerlijke klassieker op zich, maar vandaag maken we er een…
-
Quiche is een veelzijdig gerecht dat oorspronkelijk uit de Franse keuken komt. Het is een hartige taart met een vulling van eieren en room, gecombineerd…
-
Ben je op zoek naar een gezond, eiwitrijk en koolhydraatarm gerecht? Dan is deze omelet wrap met kipfilet en avocado perfect voor jou! Niet alleen…
-
In de zomer aten wij in een authentiek Italiaans restaurant, verstopt in een piepklein dorpje diep in het zuiden van Toscane. Daar proefden we de allerlekkerste ragù alla…
-
Quiche! Yes, dat gaan we vandaag maken. Totaal niet moeilijk en deze hartige taart kan zeker gezien worden als een volwaardige maaltijd. De…
-
Officieel is een bisque een klassieke soep uit de Franse keuken die wordt gemaakt van schaaldieren zoals garnalen, krab of kreeft. Het is een verfijnd…