Winter

Wanneer de temperaturen dalen, grijpen wij al snel naar ovenschotels. Ze geven een heerlijke geur in huis en je hebt meteen…

Hoe kneuterig het misschien ook klinkt, wij zijn er dol op: kaasfondue. Buiten is het koud, binnen staat de tafel vol lekkere dingen…

Zodra de dagen korter worden en het buiten fris aanvoelt, krijgen wij altijd zin in gerechten die warm en stevig zijn. Deze…

Wist je dat coq au vin ooit bedacht is om iets te doen met de ‘uitgekraaide’ haan van de boerderij? Om toch nog iets van het stugge vlees van de …

Soms heb je van die gerechten die nooit vervelen. De oer-Hollandse witlofschotel met ham en kaas-mosterdsaus is er zo één.

Stoofpeertjes horen voor ons echt bij de decembermaand. Zodra de pan op het vuur staat en de geur van port, kaneel en citrus door…

Regenboogwortels geven meteen een gezellige sfeer aan de tafel. De prachtige kleurencombinatie van oranje, geel en paars…

Als er één gerecht is dat meteen aan feestdagen doet denken, dan is het wel de klassieke beef Wellington. Een knapperige korst…

Sommige gerechten ogen behoorlijk uitgebreid, terwijl ze verrassend eenvoudig zijn om te maken. Een hele gevulde kip hoort…

Soms wil je iets op tafel zetten dat er leuk uitziet, lekker smaakt maar toch genoeg vult. Deze krokante pieper met ragout…

Wanneer je een etentje organiseert is het soms prettig om te kiezen voor een gerecht waarvan je zeker weet dat het niet kan mislukken.

Wij zijn echt dol op spruitjes. Toch hebben ze om de een of andere reden een niet al te best imago. Dat komt meestal door…

Zodra het buiten frisser wordt, krijgen wij weer zin in soep. Vandaag maken we er eentje die exotisch klinkt maar toch bij…

Deze heerlijke witlofschotel heb je echt in een handomdraai gemaakt. Binnen een kwartiertje schuif je hem de oven in en laat je die de rest van het…

Er zijn van die avonden waarop je gewoon iets smakelijks en makkelijks wilt eten, zonder al te veel gedoe. Deze ovenschotel sticky chicken…