Home Vlees en kip Ovenschotel sticky chicken!

Ovenschotel sticky chicken!

door SmaakMenutie

Kluiven maar

Ook zo gek op kip kluiven? Dan is dit echt een gerecht voor jou. Deze heerlijke sticky chicken is onwijs lekker! De drumsticks smeren we in met een heerlijk sticky sausje en gaan dan samen met aardappeltjes en gesneden groenten als worteltjes en paprika in een ovenschotel. Daarna schuiven we ‘m hop de oven in en binnen no time heb jij een heerlijk compleet gerecht op tafel staan!

Sticky chicken

Ovenschotel sticky chicken

Ook zo gek op kluiven? Dan is dit echt een gerecht voor jou. Deze heerlijke sticky chicken is onwijs lekker! De drumsticks smeren we in met een... Vlees en kip Ovenschotel sticky chicken, kip Amerikaans Print dit recept
Personen: 2-3 Bereidingstijd:
Voedingswaarde 200 Calorieën 20 grams Vet
Beoordeling 4.9/5
( 17 keer gestemd )

Ingrediënten

450 g voorgekookte aardappelschijfjes
125 g cherrytomaten
5 drumsticks of kippenpoten
1 rode paprika
1 kleine winterpeen (of wortels)
1 rode ui
2 el (schenk)stroop
2 el ketchup
2 el maple syrup (ahornsiroop)
2 tl honing
1 el maizena
1/2 tl knoflookpoeder

Zo maak je het

  • Verwarm de (hetelucht) oven voor op 180 graden.
  • Doe de voorgekookte aardappeltjes in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie, zout en peper. Meng even goed door elkaar.
  • Snijd 1 winterpeen (of wortels) in dunne ringen, 1 paprika in hapklare stukjes en 1 (rode) ui in grove stukken. Doe alles in een ovenschaal. Voeg ook de cherrytomaatjes toe. Hussel alles even goed door elkaar.
  • Doe in een steelpannetje 2 flinke el (schenk)stroop, 2-3 el ketchup, 2 el maple syrup, 2 tl honing, 1/2 tl knoflookpoeder en wat zout en peper. Verwarm op laag vuur tot het goed vermengd is met elkaar.
  • Bestrijk de drumsticks rondom met een beetje van de saus (ongeveer 2 el). Leg de drumsticks op de aardappeltjes en groenten. Plaats nu 20-25 minuten in de oven.
  • Voeg 3 el water en 1 el maizena toe aan de saus in het steelpannetje en laat op laag vuur rustig staan. Roer af en toe.
  • Haal na een minuut of 20 de ovenschaal uit de oven en besprenkel de saus over de kip en de rest van het gerecht. Plaats nog eens 20-25 minuten terug in de oven. Eet smakelijk!

Let op: het is afhankelijk van je oven hoe lang het exact in de oven moet. Een hetelucht oven gaat bijvoorbeeld sneller dan een gewone oven. Heb je een oude(re) oven? Zorg dan dat je groenten en aardappeltjes niet te grof gesneden zijn, dan garen ze sneller en zijn ze niet meer hard. Sticky marinadeOvenschotel sticky chicken Sticky chicken receptHeb je dit gemaakt? Laat het ons weten via onze Instagram, Facebook of Twitter met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Misschien valt dit ook in de smaak

2 reacties

Geja Averesch 17 augustus 2019 - 18:53

Wat kan ik ipv de cherrytomaten nemen in de ovenschotel sticks chicken?

Reply
SmaakMenutie 18 augustus 2019 - 10:58

Hoi Geja, je kan ze achterwege laten hoor als je ze niet lekker vindt. En iets meer van de andere groenten toevoegen. Of kies voor een groente als courgette. Succes!

Reply