Atjar ketimoen is een klassieker binnen de Indische keuken. Het woord atjar betekent letterlijk “zuur”, en dat is precies wat dit bijgerecht…
Komkommer
-
-
Deze heerlijke, rijkgevulde Indische pindasoep mocht natuurlijk niet ontbreken op onze website. Hoog tijd dus om ons favoriete recept met jullie…
-
Zin in een kenmerkend Indisch gerecht, maar geen zin om lang boven het fornuis te hangen? Dan is dit de ideale salade voor jou. Er komt geen pan aan te…
-
Na shoarma en falafel gaan we vandaag voor een heerlijke pita kip gyros! Dit Griekse streetfoodgerecht is perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd. Je kunt natuurlijk een kant…
-
Avocado op toast is inmiddels een echte klassieker geworden. Eén van de populairste varianten is die met een romige avocado-ei…
-
Als je de naam ketoprak kent, dan ben je óf van Indische afkomst óf je hebt je goed verdiept in de Indische keuken. Ketoprak is een typisch Indisch gerecht…
-
Er zijn van die gerechten die je één keer maakt en daarna blijven terugkomen op tafel. Ulang ulang is er zo eentje. Deze frisse…
-
We hebben weer een onweerstaanbaar lekker broodje voor je! Dit keer een echte Surinaamse klassieker: het broodje bakkeljauw. Onze vorige Indische…
-
Als er één voorgerecht is dat bijna automatisch aan de feestdagen doet denken, dan is het wel de Hollandse garnalencocktail.
-
Deze feestelijke tonijntartaar is bijna een tropische start van je (kerst)diner dankzij de avocado en mango. Het ziet er niet alleen indrukwekkend uit…
-
Ben je toe aan iets anders dan de gebruikelijke Indische gerechten, maar wil je toch de rijke smaken van de Indische keuken proeven?
-
Met deze carpaccio rolletjes zet je iets op tafel dat klein is, maar meteen de toon zet. Wij vinden ze ideaal voor kerst (en we zijn niet…
-
Sommige gerechten weten zonder veel moeite indruk te maken. Deze Aziatische wrap met biefstukreepjes in sojasaus is daar…
-
Deze groenterolletjes zien er niet alleen onwijs leuk uit, ze zijn ook nog eens super lekker! En doen het altijd goed op een feestje als borrelhapje…
-
Dit is echt zo’n lekker gerecht. Als je het eenmaal een keer gegeten hebt dan weet ik zeker dat je het veel vaker gaat maken. Atjar ikan…