Ook zonder vlees zet je heerlijke gerechten op tafel. Van vegetarische pasta’s en quiches tot aan ovenschotels en streetfood!
Het idee voor deze heerlijke quinoa salade komt van mijn zus. Ze schotelde ons deze salade meermaals voor en vooral de combinatie van de quinoa met de…
We noemden dit gerecht bij ons thuis vroeger altijd ‘kimelo’. Maar aangezien niemand eigenlijk enig idee had waarom en waar het vandaan komt hebben wij…
Ik at deze heerlijke American pancakes eens in Santa Barbara bij Jeannine’s Bakery en sindsdien staan ze veelvuldig bij ons op tafel als ontbijt of lekker…
Pico de gallo is Spaans voor hanensnavel en bestaat uit in kleine stukjes gesneden tomaat, rode of groene peper, sjalotje, knoflook, peterselie (of koriander)…
Burrata is een verse kaas en komt oorspronkelijk de Zuid-Italiaanse regio Puglia. Natuurlijk lijkt burrata op mozzarella, maar burrata is veel romiger en…
Na de traditionele hummus en de versie met avocado gemaakt te hebben, gooien we het vandaag over een andere boeg. We kiezen voor biet! Naast dat het…
Een keer wat anders dan die eeuwig gekookte aardappel? Deze gepofte aardappel uit de oven is super lekker en super makkelijk. Heerlijk met een laag kruidenboter en bieslook. Maar hoe …
Gezond? Yep! Deze gevulde eieren met avocado zijn romig zonder mayonaise of andere ‘dikmakers’. Alles wat je nodig hebt is een avocado, een rood uitje…
Dit Indische bijgerecht zit boordevol groenten! Heerlijke knapperige groenten met geraspte kokos. Het was de eerste keer dat we het zèlf maakten…
Hoe leuk zien deze aardappels er uit! En ze zijn ook nog ’s heel erg lekker. Doordat we er inkepingen in maken worden ze van binnen net zo krokant en…