Eindeloze variaties
Het idee voor deze heerlijke quinoa salade komt van mijn zus. Ze schotelde ons deze salade meermaals voor en vooral de combinatie van de quinoa met de kerriedressing vinden wij heel erg lekker. Zelf zegt ze ook altijd dat je er doorheen moet doen wat jij lekker vindt. Wij hebben er niet voor gekozen deze keer, maar je kan er bijvoorbeeld ook rode bietjes of paprika doorheen doen. De variaties zijn dus eindeloos!
5 reacties
Deze is zo lekker!
Heerlijk die Quinoa salade!
Vooral als lunch gerecht aan te raden?
Leuk om te horen Felice! Ja, als lunch is ‘ie ook zeker geschikt! 🙂
Ik wil deze morgen maken maar er zijn geen granaatappels meer te koop hier in Spanje. Kan ik ze vervangen door cranberries?
Lekker Hennie! In principe kan je ze achterwege laten, maar cranberries zouden ook heel goed kunnen. Net wat je lekker vindt!