Op zoek naar een fris en smaakvol smeersel voor op je broodje tijdens de lunch? Deze zalmspread met roomkaas is een echte aanrader!
Salades en soepen
-
-
Naast rendang is gado gado een van de bekendste en meest geliefde gerechten uit de Indische keuken. De naam betekent letterlijk “mix-mix”, en dat is…
-
Iedereen kent natuurlijk filet americain, dat gemaakt wordt van fijn gemalen rauw mager rundvlees. Het is een geliefde broodbeleg of…
-
We maakten eerder al Italiaanse en Chinese tomatensoep maar de klassieke tomatensoep met balletjes ontbrak nog. Hoogtijd om ons recept…
-
Veel ingrediënten heb je niet voor Franse uiensoep nodig en het is ook nog eens super simpel om te maken. Doordat de suikers die vrijkomen tijdens het…
-
Officieel is een bisque een klassieke soep uit de Franse keuken die wordt gemaakt van schaaldieren zoals garnalen, krab of kreeft. Het is een verfijnd…
-
Soep is zo’n gerecht waar ik nooit genoeg van krijg. Of het nu gaat om klassieke kippensoep, romige tomatensoep of een Franse uiensoep – ik ben fan.
-
De salade Niçoise is een van de meest iconische gerechten uit de Franse keuken. De salade is afkomstig uit -hoe kan het ook anders- de zonovergoten stad…
-
Na een lange werkdag of een eindeloze file in zomerse temperaturen, heb je natuurlijk geen zin meer om uitgebreid te koken. Begrijpelijk – en gelukkig…
-
Deze Italiaanse klassieker wordt ook wel ‘Insalata tricolore’ genoemd, naar de drie kleuren van de Italiaanse vlag. De salade caprese (insalata…
-
Van oorsprong gebruikten de Italianen voor panzanella oud brood waar ze niets meer mee konden. Het te hard geworden brood werd dan in…
-
In het verleden maakten we al eens salmorejo, maar een recept voor gazpacho ontbrak nog op de website. Een koude soep van gepureerde rijpe…
-
Wist je dat rode kool een van de oudste koolsoorten is? Behalve dat het een typisch Hollandse groente is, is het ook nog eens heel gezond. Je kan de rode…
-
Ken je dat? Van die heerlijke salades die je elke week maakt in de zomer? Deze salade met warme geitenkaas, spekjes en een honing…
-
Wij hebben nu toch een lekkere salade voor je! Deze Aziatische salade met soba noedels, rode kool, paprika en kip is echt een leuke variatie op de…