Salades en soepen

Heb je net genoten van een bord heerlijke witte asperges, bijvoorbeeld met gerookte zalm, hollandaisesaus en een gekookt eitje? Dan heb je…

Net zoals de caesar- en niçoise-salade is ook de waldorfsalade een echte klassieker. Deze verfijnde salade heeft een lange geschiedenis en blijft…

Eerder maakten we al een gezonde(re) versie van de klassieke eiersalade, en vandaag geven we er opnieuw een verrassende draai aan…

De naam minestonesoep is eigenlijk dubbelop. Minestra is namelijk het Italiaanse woord voor ‘soep’, en minestrone is een vergrotende vorm van hetzelfde…

We hebben al eerder genoten van oma’s groentesoep en een stevige erwtensoep, maar een klassieke Oud-Hollandse kippensoep…

Vandaag een heerlijke soep die vast erg goed zal smaken met herfstachtig weer. Deze zelfgemaakte pompoensoep is zo lekker dat hij regelmatig bij…

Zoals jullie inmiddels misschien wel weten ben ik ontzettend gek op soep. Al sinds jongs af aan kan je mij niet blijer maken dan met een kop soep, in alle…

Ongetwijfeld heb je deze salade eens bij de supermarkt gekocht. Lekker voor bij de bbq bijvoorbeeld. Maar zelf maken is nog lekkerder…

Zodra de zon zich wat vaker laat zien en de temperatuur oploopt, krijgen we weer zin in wat lichtere maaltijden. Geen zware ovenschotels…

Ken je dat moment waarop je echt zin hebt in een lekkere warme kom goedgevulde soep? Voor ons is dat vaak een kom warme tomatensoep.

Wanneer je in Californië bent, kun je er bijna niet omheen: de caesarsalade staat werkelijk op bijna elke menukaart. Deze salade, een van de beroemdste ter…

We horen je al denken: “Gezond? Eiersalade?!” Maar geloof ons, dit is écht een gezondere versie van de klassieker.

Net als veel andere Aziatische recepten zijn er tal van variaties van een laksa. Elk land maakt zijn eigen laksa en zelfs binnen de landsgrenzen zijn er…

Als er één ding is wat bij ons altijd (in meerdere variaties) in de koelkast staat dan is het wel mosterd. Daarom maken we vandaag een…

Deze heerlijke, rijkgevulde Indische pindasoep mocht natuurlijk niet ontbreken op onze website. Hoog tijd dus om ons favoriete recept met jullie…