Home Brunch en lunch Zalmspread met roomkaas
Brunch en lunch

Zalmspread met roomkaas

op een bagel

door SmaakMenutie
Zalmspread met roomkaas

Fris smeersel

Op zoek naar een fris smeersel voor op je broodje tijdens de lunch? Maak dan eens deze heerlijke zalmspread met roomkaas. Lekker met grove stukjes gerookte zalm. Super makkelijk om te maken en zo klaar. Ook lekker op een bagel trouwens. Eerder maakten we overigens al eens een zalmspread, maar die is vooral bedoeld voor op een toastje omdat dat meer een borrelsalade is.

Zalmspread met roomkaas

Zalmspread met roomkaas

Print dit recept
Personen: 2 Bereidingstijd:
Beoordeling 4.9/5
( 14 keer gestemd )

Ingrediënten

  • 100 g gerookte zalm(blokjes)
  • 100 g naturel roomkaas
  • 2 bagels
  • 1/2 citroen (sap)
  • 1/4 rode ui
  • 2 tl mierikswortel
  • Verse bieslook

Zo maak je het

  • Klop 100 g naturel roomkaas (bijvoorbeeld Monchou) los met een vork. 
  • Meng met 2 tl mierikswortel, het sap van een 1/2 kleine citroen en ongeveer 2 el (1/4) ragfijn gesnipperde rode ui door de roomkaas.
  • Snijd 100 g gerookte zalm in kleine stukjes (of gebruik kan-en-klare zalmblokjes- of snippers). Meng de zalm grondig door de roomkaas.
  • Voeg tot slot een handje fijngesneden bieslook toe. Serveer op een bagel of broodje.

Zalmspread receptZalmspread makenZalmspread met roomkaasBagel zalmspreadZalmspread

Heb je dit gemaakt?

Laat het ons weten via onze Instagram of Facebook met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Wij zijn Tim & Erik van SmaakMenutie en delen hier onze állerlekkerste recepten die iedereen kan maken. Van Indische familierecepten tot Franse klassiekers. Kortom, jouw dagelijkse menutie! Nieuwsgierig naar wie wij zijn? Klik dan hier.