Fris smeersel
Op zoek naar een fris smeersel voor op je broodje tijdens de lunch? Maak dan eens deze heerlijke zalmspread met roomkaas. Lekker met stukjes gerookte zalm. Super makkelijk en zo klaar. Ook lekker op een bagel trouwens 🙂
Ingrediënten
100 gr gerookte zalm(blokjes)
100 gr roomkaas (MonChou)
2 tl mierikswortel
1/2 citroen (sap)
1/4 rode ui
Handje fijngesneden bieslook
Verse bagels of broodjes
Zo maak je het
- Klop de roomkaas met een vork los. Voeg 2 tl mierikswortel en het sap van een halve (kleine) citroen toe en meng goed door elkaar.
- Snijd 1/4 rode ui heel fijn en voeg deze ook toe.
- Voeg ook 100 gr zalmblokjes toe (of 100 gr fijngesneden gerookte zalm).
- Snijd tot slot een handje bieslook fijn en roer deze ook door het geheel.
- Maak eventueel extra op smaak met peper of extra mierikswortel als je van extra pit houdt. Lekker op een warme bagel of broodje!
