Worteltjes

Spezzatino di manzo, letterlijk vertaald als “stoofpotje van rundvlees”, is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken. Dit heerlijke stoofvlees wordt…

Deze klassieker uit de Tex-Mex keuken ontbrak nog op de website en dat terwijl ik een echte chili con carne-liefhebber ben. Dit gerecht is niet alleen…

We kennen ze allemaal wel, de felgele potjes atjar tjampoer in het schap bij de supermarkt. Makkelijk natuurlijk, maar eerlijk is…

Coleslaw, ook wel bekend als koolsalade, is een echte klassieker die je vast wel eens kant-en-klaar uit het koelschap hebt gehaald.

In de categorie “niet per se gezond, maar wél ontzettend lekker” hebben we vandaag een absolute favoriet: sticky chicken wrap met coleslaw.

Goulash kennen we in Nederland vooral als een stevig stoofgerecht, maar van oorsprong is het eigenlijk een Hongaarse soep.

Erwtensoep is zo’n gerecht dat natuurlijk onlosmakelijk bij de winter hoort. Zodra de dagen korter worden en het kouder aanvoelt…

Koud hè? Perfect weer voor een stevige stamppot. En wat past daar beter bij dan Oud-Hollandse hutspot? Toch geven we er…

We maakten al eerder een snelle pasta met de wereldberoemde saus uit Bologna, maar een echte lasagne bolognese stond nog niet op…

Zin in een kenmerkend Indisch gerecht, maar geen zin om lang boven het fornuis te hangen? Dan is dit de ideale salade voor jou. Er komt geen pan aan te…

Hebben jullie dat nou ook? Dat zodra de temperatuur weer wat zakt, je zin krijgt in stevige ovengerechten en stoofschotels.

Waarschijnlijk ken je ze wel, de bekende ‘wereldgerechten’ uit de supermarkt. Wij Nederlanders zijn er gék op. Je hoeft namelijk…

Geen zin om uitgebreid te koken of een berg vaat? Dan is dit recept voor kip teriyaki met rijst en groenten precies wat je zoekt.

Er zijn van die gerechten die je één keer maakt en daarna blijven terugkomen op tafel. Ulang ulang is er zo eentje. Deze frisse…

Heb je wel eens van umami gehoord? Nou dat is dus precies de smaak die oestersaus geeft aan veel Aziatische gerechten. Zo ook in deze Chinese wrap met kip en…