Snel

Vandaag maken we een typisch Britse afhaalmaaltijd: Fish and chips! Het gerecht bestaat uit in beslag gedoopte en gefrituurde vis dat…

Zodra het weer warmer wordt, krijgen wij spontaan zin in frisse en wat lichtere maaltijden. Deze Thaise salade met pindadressing…

Sommige dingen zijn zo simpel maar zooo lekker. En dit is er daar één van! Deze crostini met avocado en garnaaltjes zijn zo klaar en zijn gegarandeerd een…

Fajita’s met kip zijn wat ons betreft hét bewijs dat comfort en gemak prima samen kunnen gaan. We hebben hier te maken met…

Zijn jullie ook zo gek op van die heerlijke kleverige stukjes kip? Wij ook! Wist je dat het super makkelijk is om te maken? Check de video hierboven maar!

Nu het witte aspergeseizoen volop is losgebarsten is het weer tijd voor een nieuw recept! Ditmaal met een stukje vis. We kiezen voor kabeljauwfilet en maken…

Doordat de grond nog te koud was duurde het wat langer, maar het aspergeseizoen is nu echt van start gegaan! De variaties met asperges zijn eindeloos…

Er zijn van die recepten die je één keer maakt en daarna blijft herhalen. Deze gerookte kipsalade met appel is er zo één. Fris, romig én klaar…

Tijdens een familieweekendje maakte de zus van Erik deze heerlijke Salmorejo voor ons. Op een van haar (werk)stages in het buitenland maakten Spaanse…

Als wij uiteten gaan, nemen we vaak wat brood om mee te beginnen. Heerlijk warm en krokant brood. En als smeersel wordt er dan vaak basilicumboter…

Wow, dit is zooo lekker! Het doet een beetje denken aan de Kung po kai, maar dan uit de oven. En nog makkelijker om te maken. Volop groenten, malse…

Laatst stond ik in de keuken om een klassieke caesarsalade te maken. Niks bijzonders, dacht ik. Totdat ik – per ongeluk – truffelolie gebruikte in…

De citroen geeft deze kippensoep een heerlijke frisse smaak. En de couscous maakt het ook nog eens voedzaam. In Griekenland wordt vaak citroen door…

Sommige dingen zijn zo simpel maar zooo lekker. Eerder maakten we al deze insalata caprese, maar vandaag maken we er een gegrilde sandwich…

Yep, je ziet het goed. Deze blueberry muffins heb je in een half uurtje gemaakt! Met een heerlijke crispy topping en zacht van binnen. Dus niks blue monday…