Wist je dat ricotta helemaal geen kaas is? De letterlijke betekenis van ricotta is ‘opnieuw of dubbel gekookt’. Ricotta wordt namelijk gemaakt van de…
Snel
-
-
Geen zin om lang in de keuken te staan maar wel zin in een voedzame maaltijd? Dan hebben we hier de perfecte couscous salade met gerookte kip…
-
Ben je gek op truffel? Dan hebben we hier de ultieme pasta voor je! Met slechts enkele ingrediënten tover je binnen 20 minuten dit waanzinnig lekker…
-
Wij zijn echt gek op Indiase curry’s. Alleen jammer dat het best een werkje is om dit te maken. Daarom maken we vandaag een twist op de curry, maar…
-
Als je dit gerecht van naam kent ben je óf Indo óf je hebt je echt verdiept in de Indische keuken. Dan weet je waarschijnlijk ook dat er tal van …
-
Het bijzondere van voorverpakte aardappelsalade is dat het eigenlijk helemaal niet (meer) naar aardappel smaakt. Toegegeven, die romige variant is bij de…
-
Je begrijpt het al, penne all’arrabbiata dankt zijn naam aan de pepertjes die in de saus zijn verwerkt. ‘Arrabbiata’ betekent in het Italiaans dan ook zo…
-
Op zoek naar een makkelijke pasta die snel klaar is? Zoek dan niet verder. Deze heerlijke pasta met tonijn in champignonroomsaus zet je in no-time…
-
Eerder maakten we al een Stroganoff van kip, maar de beef variant ontbrak nog! Beef Stroganoff (ook wel boeuf Stroganoff genoemd) is een…
-
Bij ons staat het met kerst steevast op tafel: cranberry compote (of cranberry saus, zo je wil). Naast de saté komt ook dit recept van mijn vader…