Wellicht doet deze zalmtartaar met avocado je denken aan onze avocado garnalencocktail. De basis van dit recept is namelijk hetzelfde; grof gesneden…
Rode peper
-
-
Eerder maakten we al een heerlijk broodje pulled chicken, maar vandaag geven we hier een Indische draai aan. Deze variant doet je waarschijnlijk…
-
Na het grote succes van onze Indische gehaktballetjes in ketjapsaus en Javaanse gehaktballetjes, introduceren we nu een nieuwe…
-
Natuurlijk kan je een gele curry pasta kant-en-klaar in de winkel kopen, maar zelf een boemboe maken is hartstikke simpel. Daarnaast zijn er dan geen…
-
Tegenwoordig verkopen veel supermarkten al kant-en-klare guacamole pakketen. Hartstikke handig want daar zit precies in wat je nodig hebt…
-
Onlangs lieten we jullie al kennismaken met de pittige groene variant van dit klassieke Thaise currygerecht. En vandaag gaan we voor een mildere, maar minstens…
-
Bij veel Surinaamse gerechten kan zuur niet ontbreken. Surinaams zuur (ook wel zuurgoed genoemd) wordt net als Indische atjar…
-
Recent maakten we al de versie met kip dus vandaag gaan we voor de variant met varkenshaas: babi rica rica (ook wel babi ritja ritja genoemd).
-
Onze Indische gehaktballetjes zijn een regelrechte hit, dus na herhaaldelijke verzoeken van onze lezers kon een recept voor Javaanse…
-
De tip voor het maken van dit overheerlijke Pakistaanse gerecht kwam van een lezer. Zelf hadden wij nog niet eerder van kip karahi gehoord, maar…
-
We hebben weer een Indische klassieker voor je: ajam rica rica (ook wel ayam of kip ritja ritja). Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de Indonesische…
-
Vandaag een heerlijke soep die vast erg goed zal smaken met herfstachtig weer. Deze zelfgemaakte pompoensoep is zo lekker dat hij regelmatig bij…
-
Denk jij ook dat het maken van een boemboe veel tijd en moeite kost? Dan heb je het mis! Deze ajam boemboe Bali is in een handomdraai gemaakt…
-
Eerder maakten we al deze daging roedjak. Heerlijk kruidig rundvlees dat is gestoofd in kokosmelk. Vandaag kiezen we voor kip. Ajam roedjak is ook…
-
Wie is er niet dol op Turkse pizza? In Nederland is deze lekkernij vooral bekend als een goedgevulde rol met döner kebab, veel knoflooksaus…