Geen zin om veel pannen te gebruiken vandaag? Dan is dit heerlijke eenpansgerecht ideaal. Deze pasta met kip en drie soorten groenten zet je in 40…
Rode peper
-
-
Atjar tjampoer is volop verkrijgbaar in de supermarkt (net als atjar ketimoen overigens). Maar het is toch veel leuker om dit zélf te maken? Dit Indisch zure…
-
Zin in een heerlijk Indisch gerecht met kip, rijst en groenten maar geen zin om uren in de keuken te staan met een vol fornuis? Dan presenteren we…
-
Met weinig ingrediënten iets super lekkers op tafel zetten? Inderdaad, dat kunnen ze alleen in Italië. De Italiaanse keuken is heel puur en het devies luidt:
-
We hebben er weer een! Een Indische klassieker die waarschijnlijk bij velen niet zo bekend is: ajam besengeh. Of ayam besengek. Eigenlijk weet ik…
-
Je kent vast wel sajoer boontjes. Maar ken je deze variant al? Deze heerlijke versie is minstens zo lekker en klaar in een handomdraai. Voeg wat…
-
Zijn jullie ook zo gek op die heerlijke Surinaamse broodjes die je kan kopen bij menig toko? Wij kopen onze broodjes vaak op de bekende Kruiskade in…
-
Atjar (Indisch voor zuur) is een bijgerecht dat, door zijn zure en frisse smaak, uitermate goed past bij Indische, gekruide gerechten. Atjar ketimoen is…
-
Onze Indische familierecepten zijn een hit! Na de daging smoor en daging roedjak kon deze daging Bali niet uitblijven. Dit mild-pittige en kruidige…
-
Net als veel andere Aziatische recepten zijn er tal van variaties van een laksa. Elk land maakt zijn eigen laksa en zelfs binnen de landsgrenzen zijn er…