Citroen

Hoe fijn is het om iets te maken dat lijkt alsof het veel werk is maar in werkelijkheid in een handomdraai klaar is? Deze zalmspread…

Spaghetti al limone vindt zijn oorsprong aan de prachtige Amalfi-kust, een streek in Zuid-Italië die wereldwijd bekendstaat om zijn citroenen (limone). Citroenen…

Eerder maakten we al een heerlijk broodje pulled chicken, maar vandaag geven we hier een Indische draai aan. Deze variant doet je waarschijnlijk…

De vertaling van vitello tonnato is letterlijk ‘kalfsvlees met tonijnsaus’. Een combinatie die misschien wat verrassend klinkt, maar in de Italiaanse keuken al jarenlang een…

Onze Indische kipkluifjes zijn inmiddels niet meer weg te denken van menig borreltafel. Maar soms heb je gewoon zin in iets nieuws.

Ken je dat? Van die heerlijke salades die je elke week maakt in de zomer? Deze salade met warme geitenkaas, spekjes en een honing…

Vorig jaar zomer waren we op vakantie in het zonnige Marbella. Op een warme middag besloten we te lunchen bij een typische Spaanse…

Net zoals de caesar- en niçoise-salade is ook de waldorfsalade een echte klassieker. Deze verfijnde salade heeft een lange geschiedenis en blijft…

Ja hoor, we hebben er weer een: een heerlijke no-bake cheesecake. Vandaag eentje met mango. De mango zorgt voor een frisse smaak en is heerlijk…

Zin in een snelle, smaakvolle maaltijd die je doet denken aan de authentieke smaken van de Indische keuken? Dan is onze ajam ketjap echt…

Na onze populaire carpaccio rolletjes kon de klassieke carpaccio natuurlijk niet ontbreken op de website. Nagenoeg dezelfde ingrediënten alleen…

Hummus, of kikkererwtenpuree zoals het ook weleens genoemd wordt, klinkt niet alleen lekker maar is ook echt een gerecht dat uitnodigt…

We zijn inmiddels een paar keer in Israël geweest en elke keer als we in Tel-Aviv zijn, nemen we steevast een pita falafel bij de beste falafelzaak van de stad.

Als kind werd ik niet heel blij als mijn moeder spruitjes op tafel zette. Maar dat is tegenwoordig wel anders. Deze heerlijke ovenschotel met…

We hebben al eerder genoten van oma’s groentesoep en een stevige erwtensoep, maar een klassieke Oud-Hollandse kippensoep…