Vis

Soms heb je maar een handvol ingrediënten nodig om een maaltijd te maken waar je echt blij van wordt. Deze gebakken…

Mmm deze ovenschotel is super gezond. We kozen voor een mooi stuk zalm en lekker veel verse groenten als paprika en broccoli. De combinatie…

Na flink wat verzoekjes van onze lezers zijn we eindelijk aan de slag gegaan met courgetti. Heel eerlijk? Wij hadden het nog niet eerder gemaakt.

Na onze pulled chicken salade was het tijd voor iets anders. Deze keer kozen we voor tonijn als basis – en dat pakte verrassend goed uit.

Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe is geveild en daarmee is het haringseizoen officieel van start. Elk jaar weer een klein culinair hoogtepunt…

Weer eens wat anders dan de klassieke aspergegerechten zijn deze asperges met ansjovis, zongedroogde tomaten en verse bieslook. Leuk om…

Onlangs waren we in Californië en tot onze verrassing stonden gevulde eieren, ofwel devilled eggs, zoals ze daar heten, op bijna elke menukaart…

Ons zalmpakketje met teriyakisaus is op Pinterest al duizenden (!) keren opgeslagen. En omdat we vaak de vraag kregen waar deze zalm goed mee is te…

Vandaag gaan we voor een echte Britse klassieker: fish & chips. Ooit begonnen als streetfood in de arbeiderswijken van Londen…

Sommige hapjes zijn zó eenvoudig maar toch verrassend lekker. Deze crostini met avocado en garnalen zijn daar een perfect voorbeeld van.

Nu het witte aspergeseizoen volop is losgebarsten is het weer tijd voor een nieuw recept! Ditmaal met een stukje vis. We kiezen voor kabeljauwfilet en maken…

Doordat de grond nog te koud was duurde het wat langer, maar het aspergeseizoen is nu echt van start gegaan! De variaties met asperges zijn eindeloos…

Heb je zin in sushi maar geen zin om uren in de keuken te staan? Dan is dit naast de poké bowl een perfect alternatief. Zie het maar als een …

Toen we rondreisden door Californië stond deze klassieker zo ongeveer overal op de menukaart. Ik vond de variant met avocado…

Dit is een lekker soepje joh. Het klinkt als een ingewikkeld recept met dure ingrediënten, maar niks is minder waar. Iedereen kan deze soep maken en…