We hebben weer een onweerstaanbaar lekker broodje voor je! Dit keer een echte Surinaamse klassieker: het broodje bakkeljauw. Onze vorige Indische…
Vis
-
-
Is je weleens opgevallen dat op heel veel voorverpakte lunchsalades ‘krabsalade’ staat vermeld? Nou, ik kan je garanderen dat in geen…
-
Een echte Hollandse klassieker: de garnalencocktail. Wij maken uiteraard zelf de whisky cocktailsaus. Verder proef je een touch van de limoen en de…
-
Deze feestelijke tonijntartaar is bijna een tropische start van je (kerst)diner dankzij de avocado en mango. Het ziet er niet alleen indrukwekkend uit…
-
Met dit feestelijke vispakketje geef je iedereen een cadeautje aan tafel. We kiezen voor verse kabeljauwhaas met wintergroenten als winterpeen…
-
Eerder maakten we al dé klassieker onder de klassiekers: de Hollandse garnalencocktail. Maar nu steken we ‘m in een modern jasje. Laten we zeggen een 2.0-versie.
-
Misschien wel een van de bekendste gerechten met makreel: Pepesan ikan. Dit recept is van mijn tante (Sigrid), die het op haar beurt natuurlijk weer van…
-
We hebben weer zo’n heerlijk borrelhapje voor je waarmee je gegarandeerd indruk maakt. Het ziet eruit alsof je wel even in de keuken hebt…
-
Weinig tijd vandaag? Deze pasta zet je in 20 minuten op tafel! En lekker dat-ie is 😉 Tegenwoordig verkopen de meeste supermarkten bakjes met…
-
Je kan alles héél erg fijn snijden, maar als je ‘echte’ spread wil maken dan werkt een foodprocessor of de kom van de staafmixer het beste. Lekker voor op…
-
Deze zalm met een romig korstje van Parmezaanse kaas en mosterd is echt waan-zin-nig! Zo lekker en zo simpel. Een gegarandeerd succes. Je kan het eten met wat…
-
Een écht snel gerecht op tafel zetten vanavond? Dat kan met deze pasta met garnalen in een romige saus van ricotta en Parmezaanse kaas. Terwijl de pasta…
-
Dit is toch zo ontzettend lekker! Een ‘lekker Indisch doordeweeks maaltje’ noemt mijn tante dit. Oftewel, niet te veel werk. Want ja, sommige Indische…
-
Taco’s, verse vis, heerlijke salsa en frisse limoensaus. En dat allemaal in één hap. Deze fish taco’s zijn echt geweldig! We aten ze in San Diego…
-
Wie kent ze niet, de voorverpakte sandwich salades uit de supermarkt. Lekker op een broodje bij de lunch of op een toastje bij de borrel. Alleen…