Fancy soepje
Dit is een lekker soepje joh. Het klinkt als een ingewikkeld recept met dure ingrediënten, maar niks is minder waar. Iedereen kan deze soep maken en zowel de knolselderij als de forel zijn nou niet bepaald dure producten. De combinatie is heerlijk, zeker met de pit van de mierikswortel. Dus serveer volgende keer eens een ‘fancy’ soepje aan je gasten. Als klein voor- of tussengerechtje of gewoon als een lekkere kom soep met een broodje. Aan de slag!
