Ook zonder vlees zet je heerlijke gerechten op tafel. Van vegetarische pasta’s en quiches tot aan ovenschotels en streetfood!
Wie bekend is met de Indische keuken kent vast wel sambal goreng telor. Die heerlijk pittige eieren in kruidige saus. Vandaag kiezen…
Eindelijk. De koude wintermaanden zitten erop. Het is volop voorjaar en de zon begint al lekker warm te worden. En nu maar hopen dat het met Pasen ook…
We hebben al eerder laten zien hoe veelzijdig tempeh kan zijn in onze sambal goreng tempeh kering. Vandaag verwerken we de…
Een aantal jaren geleden werd tempeh ineens ontdekt door de hippe foodscene. Opeens stond dit eeuwenoude ingrediënt uit…
Waarschijnlijk ken je sambal goreng boontjes wel van de toko. Een klassieker die vaak onderdeel van de rijsttafel is en bij velen…
Hoe kneuterig het misschien ook klinkt, wij zijn gek op kaasfondue. Terwijl het buiten koud is gezellig met vrienden (of gewoon met zijn tweetjes…
We maakten al eerder stoofperen in rode wijn, maar peertjes gestoofd in rode port zijn minstens zo lekker. En natuurlijk een klassieker die niet mag…
Van deze frietjes blijf je eten. De combinatie van verse friet met truffelolie, Parmezaanse kaas en knoflook is hemels. Een succes op elke tafel!
Hoe mooi zijn deze wortels? Klaar in een handomdraai want je laat de oven het werk doen. En je kan ze prima tegelijkertijd in de oven doen met…
Een heerlijke vegetarische versie van de klassieke beef Wellington! In deze Wellington mis je geen seconde het vlees. Heerlijk gevuld met onder…
Dit ‘kaasplankje’ ziet er niet alleen geweldig uit, het smaakt ook héérlijk! Zorg dat je verse ingrediënten hebt, want dan komt de combinatie het allerbeste…
Deze feestelijke gevulde eieren zijn perfect als fancy (borrel)hapje tijdens de feestdagen, een gezellige brunch of gewoon wanneer je…
Een eenvoudig voor- of bijgerecht waar je indruk mee maakt: zonder vlees of vis. Door het gebruik van kleine (rode) aardappels ziet het er ook nog…
Ben je toe aan iets anders dan de gebruikelijke Indische gerechten, maar wil je toch de rijke smaken van de Indische keuken proeven?
Tjap tjoy is voor velen een klassieker van de afhaalchinees. Maar eerlijk is eerlijk daar krijg je vaak een bord met slappe groenten in een veel te…