We maakten eerder al Italiaanse en Chinese tomatensoep maar de klassieke tomatensoep met balletjes ontbrak nog. Hoogtijd om ons recept…
Alle recepten
-
-
Ook zo gek op onze runderreepjes met groenten in hoisinsaus? Vandaag maken we er een variatie op, namelijk kip hoisin met groenten. Het lijkt…
-
Veel ingrediënten heb je er niet voor nodig, en het is ook nog eens super simpel om te maken. Doordat de suikers die vrijkomen tijdens het fruiten van de…
-
Ik kan mij nog goed herinneren dat mijn moeder deze winterse rode kool ovenschotel met gehakt maakte vroeger. Meestal als ze geen inspiratie had.
-
De allerlekkerste vleesjus maak je uiteraard van het braadvet van je stukje biefstuk, entrecote of ander gebakken stuk steak. Het nadeel is echter dat het…
-
Weet je soms niet wat je gasten moet voorschotelen tijdens een borrel? Probeer dan deze toast gerookte forel is. Dit is zo’n lekker en, al zeggen we het zelf…
-
Deze in de oven gebakken Franse ’toefjes’ van aardappelpuree, ook wel hertoginnen aardappelen genoemd, zijn super luchtig van binnen en krokant…
-
Vertaald betekent deze Italiaanse klassieker gekookte room en dat is ook precies wat het is. Niet meer, niet minder. Het enige dat je dan ook nodig…
-
Ken je dat, van die blikjes met ragout die vroeger in de kerstpakketten zaten? Menigeen zal de gevulde pasteibakjes (gemaakt van bladerdeeg) rondom de…
-
Officieel is een bisque een schaaldierensoep van bijvoorbeeld garnalen, krab of kreeft. Een chic soepje dus. Wij maken hem vandaag met…