Alle recepten

Naast de Indische keuken zijn we ook groot fan van de Surinaamse keuken. Niet zo gek, want die twee liggen dichter bij elkaar dan je denkt.

Zoals met veel Aziatische gerechten bestaan er talloze varianten van hokkien noedels. Hoewel de naam verwijst naar de Chinese provincie…

Soms heb je van die dagen waarop je iets gezonds wilt eten, maar niet eindeloos in de keuken wilt staan. Voor dat soort momenten…

Heb je ooit van firecracker sauce gehoord? Waarschijnlijk niet, want in Nederland is deze saus nauwelijks bekend. In de Verenigde Staten…

Niks zo fijn als een rijkgevulde maaltijdsoep die binnen een half uur op tafel staat. Deze laksa Betawi is daar een perfect voorbeeld van.

Een goed gebakken steak of biefstukje is voor veel mensen een uitdaging. Veel mensen durven hun handen er niet aan te branden.

Na nasi goreng en mihoen goreng kon de bami goreng natuurlijk niet ontbreken op onze website. Dit is wat ons betreft de ultieme versie: vol van smaak, goed gekruid…

Na shoarma en falafel gaan we vandaag voor een heerlijke pita kip gyros! Dit Griekse streetfoodgerecht is perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd. Je kunt natuurlijk een kant…

Eerder maakten we al de klassieke rendang van rundvlees, maar vandaag kiezen we voor een heerlijke variatie: ajam rendang, oftewel rendang…

Soto ajam is misschien wel de bekendste Indische maaltijdsoep. Hoewel de oorsprong op Java ligt zijn er inmiddels tal van varianten…

Sambal badjak is onze favoriete sambal en bovendien een van de meest geliefde sambalsoorten uit de Indische keuken. In tegenstelling…

Er zijn van die gerechten waar iedereen gek op is. Nacho’s met gehakt en kaas is er zo één. Goed gevuld en bovendien perfect om te delen.

Avocado op toast is inmiddels een echte klassieker geworden. Eén van de populairste varianten is die met een romige avocado-ei…

Er zijn van die gerechten waar je spontaan trek van krijgt zodra je eraan denkt. Een broodje pulled chicken is daar een perfect voorbeeld van.

Soms hebben wij van die dagen waarop we niet te ingewikkeld willen koken, maar toch iets lekkers en voedzaams op tafel willen zetten.