De Spaanse klassieker ‘pan con tomate’ (pa amb tomàquet in het Catalaans) bestaat uit geroosterd brood met knoflook en rijpe tomaten. Als we in…
Borrelhapjes en sausjes
-
-
Eerder maakten we al een gezonde(re) versie van de klassieke eiersalade en vandaag kiezen we voor een variant met truffelsmaak. Een van onze…
-
Je kan het ook kikkererwtenpuree noemen, maar hummus klinkt heel wat lekkerder in de oren. Tijdens onze vakanties in Israël hebben we het…
-
Onze Indische gehaktballetjes (en Indische balletjes) zijn een regelrechte hit, dus werd het – na meermaals de vraag van van onze lezers gekregen…
-
Naast onze Luikse balletjes en Indische balletjes zijn deze heerlijke Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus echt onmisbaar als borrelhapje. Wij…
-
Op zoek naar een makkelijk en lekker borrelhapje dat er ook nog eens heel feestelijk uitziet? Zoek dan niet verder. Deze dadels met geitenkaas en…
-
Deze heerlijke pepersaus mag niet ontbreken bij een biefstukje, steak of wat dacht je van een kip- of varkensschnitzel. Maar net zo lekker bij groenten.
-
Zelfgemaakte champignonroomsaus is echt heerlijk! Lekker bij een biefstukje bijvoorbeeld of gebruik het als pastasaus. Liever geen runderbouillon omdat je…
-
Waarom zou je een kant-en-klaar sausje kopen als je het heel eenvoudig zelf kan maken. Deze romige mosterd-dillesaus combineert uitstekend met een…
-
Je kent waarschijnlijk het broodje wel: de BLT sandwich. Maar wij maken er vandaag een variatie op: de wrap. Heerlijk met bacon, frisse ijsbergsla…