Heb je genoten van onze (mini) Indische balletjes? Dan ga je deze smaakvolle Indische gehaktballetjes in een mild-pittige ketjapsaus zeker waarderen.
Sambal oelek
-
-
We noemden dit gerecht bij ons thuis vroeger altijd ‘kimelo’. Maar aangezien niemand eigenlijk enig idee had waarom en waar het vandaan komt hebben wij…
-
Ben jij net als wij ook zo gek op quiche? Op SmaakMenutie hebben wij er al een aantal gemaakt, maar nog geen Indische variant! En die mag…
-
Heb je onze heerlijke Indische balletjes al eens geprobeerd? Dan zal deze Indische hamburger ook zeker in de smaak vallen, ofwel onze…
-
We maakten al eens eerder de allerlekkerste saté van kip (ajam) en varkensvlees (babi), maar vandaag gaan we voor een variant die iets minder…
-
Ajam cabe kering is een heerlijk Indisch kipgerecht dat bekend staat om zijn pittige en kruidige smaak. Traditioneel wordt het bereid met een flinke…
-
We maakten al eens eerder makkelijke Indische pasteitjes met gehakt en vandaag gaan we voor de variant met kip. Je maakt ze op bijna dezelfde…
-
Zijn jullie ook zo gek op van die heerlijke kleverige stukjes kip? Wij ook! Wist je dat het super makkelijk is om te maken? Check de video hierboven maar!
-
De naam zegt het al: ajam nanas – oftewel kip met ananas. Dit heerlijke en makkelijke Indische gerecht is fris, vol smaak en staat super snel op tafel.
-
Sambal goreng telor is een echt klassiek Indonesisch gerecht. Het is eigenlijk een heel simpel gerechtje. Namelijk gekookte eieren die daarna kort worden…
-
Binnen een half uur een geurige Indische klassieker serveren? Ajam Betawi is zo’n gerecht dat alles heeft: licht krokante kip, een…
-
Wie loempia zegt, denkt al snel aan die grote versies van de afhaalchinees. Lekker hoor, maar laten we het vandaag hebben over een…
-
Zoals jullie wellicht weten zijn de meeste Indische recepten echte familierecepten. Mijn oma schreef op allerlei kladpapiertjes het recept op, maar van de…
-
In Nederland zijn we er gek op: de satéschotel. Meestal bestaande uit 2 of 3 stokjes met een flinke homp kip erop…