Mexicaans

Mexicaanse taco’s met gehakt zijn een echte klassieker en verrassend eenvoudig om te maken. Met de juiste kruiden en verse ingrediënten tover je in een handomdraai een smaakvolle…

Iedereen kent ze waarschijnlijk wel, de pakjes en zakjes met kruiden voor allerlei wereldgerechten. Maar wist je dat je heel eenvoudig zelf je…

Eerder maakten we al een variant met kip en een waanzinnig lekkere California burrito, maar een burrito met gehakt ontbrak nog…

Tegenwoordig verkopen veel supermarkten al kant-en-klare guacamole pakketen. Hartstikke handig want daar zit precies in wat je nodig hebt…

Aangezien er vele barbacoa-recepten zijn, kregen we van een van onze lezers de vraag of we ons recept eens wilden delen van dit malse…

Italiaanse pasta met een Mexicaanse touch van komijn, chilipeper, tortilla chips en een jalapeño peper. Een combinatie waar je niet direct aan…

Deze klassieker uit de Tex-Mex keuken ontbrak nog op de website en dat terwijl ik een echte chili con carne-liefhebber ben. Dit gerecht is niet alleen…

We hebben weer een heerlijk recept uit de Tex-Mex keuken voor je. Eerder maakten we al deze heerlijke fish taco’s met limoensaus en vandaag gaan we…

Nacho’s zijn een gerecht uit de Texaanse-Mexicaanse keuken en werden in de jaren 40 voor het eerst bereid door de Mexicaanse kok Ignacio Anaya.

Een gerecht als dit vinden wij heerlijk om in het weekend te eten. Mexicaans comfort food op de vrijdagavond (zie bijvoorbeeld ook bbq pulled…

Naast de Indische en Italiaanse keuken zijn wij ook gek op de Mexicaanse keuken. Nou ja, Mexicaans… Dit gerecht, enchiladas met gehakt, is eigenlijk een…

Altijd als we deze waanzinnig lekkere California burrito maken moet ik denken aan onze reis door Californië. Na een hele dag rijden kwamen we aan…

Tijdens een van onze reizen door Amerika ontdekten we een snack die sindsdien een vaste favoriet is geworden: BBQ pulled chicken nacho’s. We bestelden…

Taco’s, verse vis, heerlijke salsa en frisse limoensaus. En dat allemaal in één hap. Deze fish taco’s zijn echt geweldig! We aten ze in San Diego…

Dit is zonder twijfel een van de lekkerste kip burrito’s die je ooit zult maken. De combinatie van verschillende groenten en een zelfgemaakte kruidenmix…