Citroen

Stoofpeertjes horen voor ons echt bij de decembermaand. Zodra de pan op het vuur staat en de geur van port, kaneel en citrus door…

Sommige gerechten ogen behoorlijk uitgebreid, terwijl ze verrassend eenvoudig zijn om te maken. Een hele gevulde kip hoort…

Deze feestelijke tonijntartaar is bijna een tropische start van je (kerst)diner dankzij de avocado en mango. Het ziet er niet alleen indrukwekkend uit…

Met dit feestelijke vispakketje geef je iedereen een cadeautje aan tafel. We kiezen voor verse kabeljauwhaas met wintergroenten als winterpeen…

Wij kregen van Wereld Dorpen voor Kinderen de vraag of we mee wilden werken aan een Werelds receptenboekje. Deze stichting zet zich jaarlijks…

Na eerder al de kipschnitzel en het broodje kipschnitzel met coleslaw te hebben gemaakt (echt een aanrader als je zin hebt in iets snels met een twist)…

We hebben weer zo’n heerlijk borrelhapje voor je waarmee je gegarandeerd indruk maakt. Het ziet eruit alsof je wel even in de keuken hebt…

Je kan alles héél erg fijn snijden, maar als je ‘echte’ spread wil maken dan werkt een foodprocessor of de kom van de staafmixer het beste. Lekker voor op…

Soms heb je maar een handvol ingrediënten nodig om een maaltijd te maken waar je echt blij van wordt. Deze gebakken…

Zin in een supermals kippetje met een knapperig jasje en een frisse, romige saus? Dan is dit recept precies wat je zoekt! Deze krokante kip in…

Heb je onze heerlijke Indische balletjes al eens geprobeerd? Dan zal deze Indische hamburger ook zeker in de smaak vallen, ofwel onze…

We maakten al eerder saté ajam (van kip) en saté babi (van varkensvlees), maar dit keer kiezen we voor iets anders: saté pentol.

Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe is geveild en daarmee is het haringseizoen officieel van start. Elk jaar weer een klein culinair hoogtepunt…

Na de traditionele hummus en de versie met avocado gemaakt te hebben, gooien we het vandaag over een andere boeg. We kiezen voor biet! Naast dat het…

Weer eens wat anders dan de klassieke aspergegerechten zijn deze asperges met ansjovis, zongedroogde tomaten en verse bieslook. Leuk om…