Home Borrelhapjes en sausjes Mini sandwiches met gerookte zalm en kruidenkaas

Mini sandwiches met gerookte zalm en kruidenkaas

door SmaakMenutie
Mini sandwiches met gerookte zalm en kruidenkaas

Goede sier

We hebben weer zo’n leuk borrelhapjes recept voor je waar je behoorlijk de sier mee gaat maken 😉 En het leuke is, dit is echt zó makkelijk om te maken. Dus weg met de plakjes worst en blokjes kaas: maak eens deze waanzinnig lekkere mini sandwiches met zalm en roomkaas! En wat helemaal makkelijk is, je maakt ze 1 of 2 dagen van te voren en op de avond zelf serveer je ze kant-en-klaar aan je gasten. Ideaal!

Mini sandwiches met gerookte zalm en kruidenkaas

Mini sandwiches met gerookte zalm en kruidenkaas

Print dit recept
Personen: 30 hapjes Bereidingstijd: Wachttijd:
Beoordeling 4.5/5
( 30 keer gestemd )

Ingrediënten

200 g gerookte zalm
200 g kruidenkaas
3 wraps
1 citroen (rasp)
2 el boter (of margarine)
Handje verse dille

Zo maak je het

  • Doe ongeveer 200 gr kruidenkaas in een (meng)kom samen met de rasp van 1 citroen, een snufje zout en een handje verse gesneden dille. Meng goed door elkaar.
  • Neem een wrap en beleg deze met de helft van de kruidenkaas. Beleg vervolgens met de helft van de zalm.
  • Neem een tweede wrap en besmeer deze lichtjes met wat (room)boter of margarine. Plaats de beboterde kant op de zalm.
  • Besmeer de andere kant van de wrap met de andere helft van de kruidenkaas en beleg met de andere helft van de gerookte zalm.
  • Plaats tot slot een derde wrap, eveneens ingesmeerd met wat boter of margarine hier bovenop.
  • Wikkel het geheel in aluminiumfolie en laat nu minimaal 2 uur opstijven in de koelkast. Mag ook gerust 24 uur.
  • Snijd voorzichtig de randen van de wraps en snijd er vervolgens mini sandwiches van. Je haalt er met gemak 30 stuks uit. Serveer met een prikker en klaar is kees!

Mini sandwiches recepten Mini sandwiches beleggen Mini sandwiches maken Mini sandwiches zalm Mini sandwiches met gerookte zalm Mini sandwich gerookte zalm

Heb je dit gemaakt?

Laat het ons weten via onze Instagram, Facebook of Twitter met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

2 reacties

Henny 31 december 2020 - 17:42

Alles voor dit hapje in huis behalve wraps, wel wit casino brood. Ga het straks maken. Ook jullie hapje met gerookte forel komt daarbij. Straks jullie Nasi met sate.

Een gezellige avond en een goede en mooi jaarwisseling.
Voor 2021 veel gezondheid en kookplezier, daar doen jullie mij ook altijd veel plezier mee.

Groet Gerard en Henny

Reply
SmaakMenutie 3 januari 2021 - 12:44

Wit casino brood kan ook Henny! En lekker dat je ook de forel hapjes hebt gemaakt, leuk voor oudejaarsavond. Bedankt voor je bericht, altijd leuk om te horen dat onze recepten niet alleen lekker zijn maar ook plezier brengen. Voor jullie alle goeds gewenst in 2021! Culinaire groeten

Reply