Barbecue

Wie wel eens in Turkije is geweest, kent ze ongetwijfeld: köfte. Deze kruidige gehaktballetjes of -burgertjes zijn een klassiek gerecht…

Zin in een lekker visje, maar geen zin in gedoe? Dit zalmpakketje met teriyakisaus is de oplossing! Het is supermakkelijk om te maken en staat…

De Duitse flammkuchen wint steeds meer aan populariteit in Nederland. Niet alleen omdat hij zo lekker is, maar ook omdat het hartstikke…

Deze Italiaanse klassieker wordt ook wel ‘Insalata tricolore’ genoemd, naar de drie kleuren van de Italiaanse vlag. De salade caprese (insalata…

Wist je dat rode kool een van de oudste koolsoorten is? Behalve dat het een typisch Hollandse groente is, is het ook nog eens heel gezond. Je kan de rode…

Net zoals de caesar- en niçoise-salade is ook de waldorfsalade een echte klassieker. Deze verfijnde salade heeft een lange geschiedenis en blijft…

Ongetwijfeld heb je deze salade eens bij de supermarkt gekocht. Lekker voor bij de bbq bijvoorbeeld. Maar zelf maken is nog lekkerder…

Zodra de zon zich wat vaker laat zien en de temperatuur oploopt, krijgen we weer zin in wat lichtere maaltijden. Geen zware ovenschotels…

Een goed gebakken steak of biefstukje is voor veel mensen een uitdaging. Veel mensen durven hun handen er niet aan te branden.

Geen zin om uitgebreid te koken, maar wel behoefte aan iets voedzaams en smaakvols? Dan is deze couscous salade met gerookte…

Bij lekkere saté hoort ook lekkere satésaus. Let wel, satésaus en dus geen pindasaus. Wat het verschil is? Pindasaus kan je gebruiken voor allerlei andere…

Voorverpakte aardappelsalades hebben één ding gemeen: ze smaken zelden echt naar aardappel. De romigheid is aantrekkelijk, zeker bij een barbecue…

Heb jij in het buitenland wel eens een patatje pinda op? Of wat dacht je van een berenhap met pindasaus. Of een stuk stokbrood in de pindasaus…

Eerder deelden we al ons recept voor de klassieke flammkuchen met spek en ui. Maar je kan natuurlijk volop varieren met dit gerecht…

Er zijn van die gerechten die je keer op keer blijft maken, simpelweg omdat ze áltijd goed smaken. Saté ajam – oftewel Indische kipsaté…