Ook zo gek op een broodje warm vlees van de toko? Vandaag maken we een heerlijke bao met rendang van kip. En nee, no worries, die bao bun gaan we…
Brunch en lunch
-
-
Avocado’s zijn tegenwoordig niet meer weg te denken uit de supermarkt. Maar wist je dat de avocado pas eind jaren ’90 doorbrak in Nederland.
-
Geen zin om lang in de keuken te staan maar wel zin in een voedzame maaltijd? Dan hebben we hier de perfecte couscous voor een zomerse avond. Binnen…
-
Ja je leest het goed, Indische macaroni. Eigenlijk een heel vreemd gerecht. Want macaroni zoals wij deze in Nederland kennen, kennen ze helemaal niet in…
-
Dit keer eens geen Indische klassieker maar een oud-Hollands recept voor groentesoep van oma – mét ballen uiteraard. Want zij maakte echt de áller…
-
Het bijzondere van voorverpakte aardappelsalade is dat het eigenlijk helemaal niet (meer) naar aardappel smaakt. Toegegeven, die romige variant is bij de…
-
Eigenlijk maken wij altijd quiches met vis of vlees, maar omdat een vriendin van ons vegetariër is werd het wel eens tijd om een vegetarische variant te…
-
Toen we eind 2019 weer terug in Tel Aviv (Israël) waren hebben we voor het eerst eens shakshuka besteld. Geïnspireerd door de lovende worden…
-
Tijd voor weer een echt traditioneel kerstrecept wat niet mag ontbreken tijdens de feestdagen, kerststol! Oftewel kerstbrood of feeststol. Wist je trouwens…
-
Wij zijn er gek op. Jammer alleen dat de meeste van deze snacks nu niet bepaald gezond zijn. Ze zitten meestal bomvol koolhydraten en andere ongezonde…