Wrap met tonijn

Fris en gezond

Deze frisse en gezonde wrap met tonijn, tomaat en augurkjes is de perfecte keuze voor een lichte lunch.

Het is niet alleen lekker, maar ook makkelijk mee te nemen voor onderweg. De tonijn biedt een rijke bron van eiwitten en omega-3-vetzuren, wat goed is voor je hart en spieren. De tomaat zorgt voor een frisse smaak, terwijl de augurkjes een lekkere, knapperige bite toevoegen. Deze combinatie maakt de wrap zowel voedzaam als smaakvol.

Romige textuur

De saus in deze wrap wordt gemaakt met (magere) kwark, wat zorgt voor een romige textuur zonder dat het te zwaar is. Maar je kunt ook yoghurt gebruiken als je dat lekkerder vindt, of voor een rijkere smaak kun je mayonaise toevoegen. Wil je de wrap wat meer pit geven? Voeg dan een beetje mosterd toe. Zo kun je de smaak helemaal naar jouw wens aanpassen.

Snel en makkelijk

Deze wrap is niet alleen snel te maken, maar ook ideaal voor een drukke werkdag. Je hebt weinig ingrediënten nodig en het is een gezonde, lichte optie die je gemakkelijk kunt meenemen. Het is een veelzijdige lunch die je naar eigen smaak kunt variëren, dus probeer het eens en ontdek hoe lekker en makkelijk het kan zijn!

Wrap met tonijn

Personen: 2 Bereidingstijd: 20 min

Beoordeling 3.7/5

( 121 keer gestemd )

Ingrediënten

• 75 g rucola slamelange
• 2 tortilla wraps
• 1 blikje tonijn
• 1 sjalot
• 1 tomaat
• 2 el kwark
• 1 el mayonaise
• 1 tl Dijon mosterd
• Paar mini augurken

Zo maak je het

• Laat 1 blikje tonijnstukken uitlekken en doe in een (meng)kom.
• Snipper 1 sjalot (of kleine rode ui), snijd 1 tomaat in blokjes en snijd een paar mini augurkjes fijn. Voeg alles toe aan de uitgelekte tonijn.
• Voeg 2 el kwark, 1 flinke el mayonaise, 1 tl mosterd en een flinke snuf peper en zout toe. Meng door het geheel en proef of het naar wens is. Voeg desgewenst extra mayonaise toe.
• Beleg 2 wraps met rucola slamelange (of een andere sla naar keuze). Voeg de aangemaakte tonijn toe en rol de wraps strak op. Wikkel ze in aluminiumfolie en plaats nog even 10-15 minuten in de koelkast.
• Snijd de wraps doormidden en serveer direct.