10,1K
In een half uurtje
Deze heerlijke bami soep heeft iets weg van soto. Daar deed het mij in elk geval aan denken. Alleen gebruiken we in plaats van kip varkensvlees en de rijst wisselen we in voor bami. Net als soto is bami kuah ook echt een maaltijdsoep. Lekker gevuld met groenten, hamlap-reepjes, mie en een eitje. Door de kruiden smaakt ‘ie heerlijk met warm weer. En dat komt goed uit, want lang hoef je er niet voor in de keuken te staan! In slechts een half uur kan je al slurpen 😉
26 reacties
Maak regelmatig iets van jullie en dit is weer een blijvertje !
Hoi Heleen, wat leuk om te horen! Dit is ook een favoriet van ons 🙂
Ik moet lunchen, maar weet niet wat. Even op de site ‘soep’ ingetikt. Dit klinkt heerlijk en heb ook nog eens alles in huis! Zin an 🙂
update: hij is heerlijk!!!!
Haha goed om te horen! Fijn dat je alle ingrediënten in huis had 🙂
Heerlijk, zoals al jullie recepten, alleen gebruiken wij geen trassie omdat mijn man daar niet tegen kan. maar voor de rest smullen wij altijd , van de week even de bao pao broodjes met rendang klaar maken en invriezen voor de kerst, lumpers en loempia’s zijn al klaar, dus kinderen kunnen komen halen .
Hoi Anneke, wat leuk dat jullie zo van onze recepten genieten 🙂 Lekker dat je nu al bezig bent voor kerst, slim! Ze boffen maar met jou 🙂
Hoi Tim & Erik, Deze soep lijkt mij erg lekker en ik zou hem morgen graag willen maken. Nu kan ik (dichtbij) niet aan djeroek poeroet komen, hebben jullie een tip voor mij waardoor ik het kan vervangen?
Hoi Tina! Wat lekker dat je de bami kuah gaat maken. Wij zouden dan het sap van een half limoentje gebruiken. Geniet ervan!
Het gerecht is helemaal af met petis udang als saus eroverheen!
Klinkt heerlijk Raphaël! 🙂
Deze gaat het snel worden, staat in mijn recepten, mmmmmmmmmmm lekker.
Ben zo blij met jullie recepten, en mijn man ook.
Groet Henny
Haha leuk te horen Henny! Geniet er samen van 🙂
Vandaag gemaakt was heerlijk ,weer bedankt 🙏
Graag gedaan Anja, fijn dat je ervan genoten hebt 🙂
Ik ga deze proberen met kip denk ik, die moet wat korten koken?
Lekker Len! Nee ik zou wel dezelfde kooktijd aanhouden voor kip. Deze zou ik overigens dan niet aanschroeien. Beetje met gevoel, zolang de kip niet meer rood is, dan is het goed 🙂
Is deze soep een dag van te voren te maken?
Ja hoor, extra lekker waarschijnlijk! 🙂
Net gemaakt en een succes! Lijkt op die van m’n moedertje 💕
Ik heb alleen de mie gegaard in de soep. Net zo makkelijk!
Weer zo’n heerlijk gerecht van jullie, vandaag gemaakt en het was superlekker 😋
Wat kan ik ipv hamlappen gebruiken?
Je zou kip kunnen gebruiken!
Hallo,
Kan ik Citroengras/Sereh ipv limoenblaadjes gebruiken? Omdat ik graag deze soep wil maken.
Alvast bedankt!
Kook ze!
Groetjes
Of citroengras ( ik zie het nu in de keukenkast )?
Ja in dit geval kan dat wel hoor! Dat zou ik 1 stengel sereh gebruiken. Geniet ervan!