We maakten al een keer eerder shakshuka, maar dan als ontbijt. Wist je dat de Noord-Afrikaanse Joden, die in de jaren 50 naar Israël immigreerden, het…
Eieren
-
-
Deze gehaktballetjes maakte mijn moeder vroeger thuis als er iemand jarig was. Het zijn namelijk ideale ‘snackballetjes’. Ik kan mij herinneren dat we uren …
-
Ja je leest het goed, Indische macaroni. Eigenlijk een heel vreemd gerecht. Want macaroni zoals wij deze in Nederland kennen, kennen ze helemaal niet in…
-
Eigenlijk maken wij altijd quiches met vis of vlees, maar omdat een vriendin van ons vegetariër is werd het wel eens tijd om een vegetarische variant te…
-
Toen we eind 2019 weer terug in Tel Aviv (Israël) waren hebben we voor het eerst eens shakshuka besteld. Geïnspireerd door de lovende worden…
-
Tijd voor weer een echt traditioneel kerstrecept wat niet mag ontbreken tijdens de feestdagen, kerststol! Oftewel kerstbrood of feeststol. Wist je trouwens…
-
Weer zo’n wereldgerecht wat je vast wel kent van de bekende pakjes uit de supermarkt. Wij maken vandaag de échte Zuid-Afrikaanse. Die is net even…
-
Nu het buiten weer kouder begint te worden, is het ook weer tijd voor lekkere winterse kost. Want zeg nu zelf, er is toch niks lekkerder dan opwarmen…
-
Toen ik op de basisschool eens bij een vriendje aan het spelen was vroeg zijn moeder of ik nasi wilde blijven eten. Ik bedacht me geen moment en zei…
-
Zijn jullie ook zo gek op kipschnitzels? Je kan ze kant-en-klaar kopen bij de supermarkt. Maar veel leuker (en lekkerder) is het natuurlijk om ze zelf…