SmaakMenutie

Rib-eye is wereldwijd een van de populairste soorten biefstuk van het rund. En dat is natuurlijk niet voor niets. Deze steak…

Na de traditionele hummus en de versie met avocado gemaakt te hebben, gooien we het vandaag over een andere boeg. We kiezen voor biet! Naast dat het…

Weer eens wat anders dan de klassieke aspergegerechten zijn deze asperges met ansjovis, zongedroogde tomaten en verse bieslook. Leuk om…

Een keer wat anders dan die eeuwig gekookte aardappel? Deze gepofte aardappel uit de oven  is super lekker en super makkelijk. Heerlijk met een laag kruidenboter en bieslook. Maar hoe …

Onlangs waren we in Californië en tot onze verrassing stonden gevulde eieren, ofwel devilled eggs, zoals ze daar heten, op bijna elke menukaart…

Ons zalmpakketje met teriyakisaus is op Pinterest al duizenden (!) keren opgeslagen. En omdat we vaak de vraag kregen waar deze zalm goed mee is te…

Bami kuah is een verrukkelijke en goedgevulde maaltijdsoep die qua smaak wel wat doet denken aan soto, maar wel met een hele eigen…

Enorme trek na een avondje goed stappen, of ben je juist wél aan je nachtrust toegekomen? Hoe dan ook, deze Italiaanse sandwich met mozzarella…

Een taart die binnen een half uurtje klaar is? Yes! Deze heerlijke limoentaart is zo klaar. Nog sneller dan een echte ‘key lime pie’, want key limes zijn…

Vandaag gaan we voor een echte Britse klassieker: fish & chips. Ooit begonnen als streetfood in de arbeiderswijken van Londen…

Zodra het weer warmer wordt, krijgen wij spontaan zin in frisse en wat lichtere maaltijden. Deze Thaise salade met pindadressing…

Vandaag duiken we de Amerikaanse keuken in om een waanzinnig lekkere sandwich te maken: de club sandwich! Dit iconische broodje staat wereldwijd op…

We waren net bezig met het fotograferen van deze dampende kom Aziatische noedelsoep met kip en shiitake toen de zus van Erik…

Sommige hapjes zijn zó eenvoudig maar toch verrassend lekker. Deze crostini met avocado en garnalen zijn daar een perfect voorbeeld van.

Fajita’s met kip zijn wat ons betreft hét bewijs dat comfort en gemak prima samen kunnen gaan. We hebben hier te maken met…