Snelle zelfgemaakte saucijzenbroodjes met een Indisch tintje

Zo maak je het

• Verwarm de oven voor op 180-190 graden.
• Meng het gehakt met 1 eitje, 2 el ketjap, 4 el paneermeel, 2 tl sambal, 1 tl knoflookpoeder en een halve tl nootmuskaat. Maak hier 10 gelijke worstjes van die net iets kleiner zijn dan je vel bladerdeeg.
• Haal pas op het laatst de bladerdeeg uit de vriezer (anders ontdooit het te snel!).
• Verdeel de plakjes bladerdeeg op een bakplaat of rooster met ovenpapier. Kluts een eitje los in een kommetje.
• Bestrijk het bladerdeeg met een dun laagje ei en vouw dicht met een worstje. De randjes druk je voorzichtig dicht met een vork. Bestrijk de bovenkant ook met wat ei.
• Plaats ze ongeveer 15 minuten in de oven (houd het in de gaten). Eet smakelijk!

Bestrijk het bladerdeeg met een dun laagje ei en vouw dicht met een worstje. De randjes druk je voorzichtig dicht met een vork.

Lekker, met een klodder mosterd!