De Italiaanse saus der sauzen, oftewel ‘ragù alla Bolognese’. In Italië staan ze voor dag en dauw op om de saus uren en uren te laten pruttelen…
Spaghetti
- Alle receptenHoofdgerechten<30 minutenVisPasta
Italiaanse klassieker! Bigoli in salsa
door SmaakMenutieZoals je wellicht weet zijn wij naast de Indische keuken ook een enorme fan van de Italiaanse keuken. Daar waar bij de Indische keuken een…
Dit heerlijke Italiaanse gerecht is eigenlijk uit armoede geboren. Omdat de mensen van voornamelijk het platteland zich niet elke avond…
- Alle receptenHoofdgerechten<30 minutenVlees en kipPasta
Romige spaghetti met prei en spekjes
door SmaakMenutieMmm we hebben er weer een favoriet bij 🙂 Hij doet een beetje denken aan de spaghetti carbonara, maar in plaats van pancetta gebruiken we gewone…
- Alle receptenHoofdgerechten<30 minutenVlees en kipPasta
Spaghetti met olijventapenade en gegrilde paprika
door SmaakMenutieDeze spaghetti met olijventapenade en gegrilde paprika is super lekker. Wij maakten ‘m voor het eerst, maar het zal zeker niet de laatste keer zijn!
Spaghetti alla puttanesca. Oftewel letterlijk vertaald ‘spaghetti op hoerenwijze’. Ontstaan omstreeks het midden van de twintigste eeuw. Net als veel andere…
- Alle receptenHoofdgerechtenVlees en kipPasta
De lekkerste pasta met balletjes in tomatensaus
door SmaakMenutieDit is echt zó lekker. En ook nog eens heel makkelijk. Het enige wat je moet doen is even wachten (terwijl het in huis steeds…
- Alle receptenHoofdgerechten<30 minutenVlees en kipPasta
Klassieke spaghetti carbonara (de echte!)
door SmaakMenutieDe echte klassieke Italiaanse spaghetti carbonara! De truc? Gebruik ook de originele ingrediënten zoals het in Lazio (Italië) ooit is…
- Alle receptenHoofdgerechten<30 minutenVisPasta
Easy! Spaghetti met garnalen en rucola
door SmaakMenutieMet weinig ingrediënten toch iets super lekkers op tafel zetten? Inderdaad, dat kunnen ze alleen in Italië. De Italiaanse…