Peterselie

Kip korma is een traditionele Indiase curry die bekendstaat om zijn milde, romige en aromatische smaak. Dit gerecht wordt bereid met kip…

Naast onze Luikse balletjes en de smaakvolle Indische balletjes, mogen deze Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus niet ontbreken in onze borrelhapjes…

De naam minestonesoep is eigenlijk dubbelop. Minestra is namelijk het Italiaanse woord voor ‘soep’, en minestrone is een vergrotende vorm van hetzelfde…

We hebben al eerder genoten van oma’s groentesoep en een stevige erwtensoep, maar een klassieke Oud-Hollandse kippensoep…

Zodra de temperatuur daalt en het buiten sneller donker wordt, krijgen wij weer zin in een stevige stamppot. Dit keer kiezen we voor…

Na onze populaire Indische balletjes is het tijd voor een Belgische variant. Deze heerlijke gehaktballetjes in zoetzure saus worden in het Frans ‘boulets…

Razendsnel een super lekkere en authentieke pasta op tafel. Orecchiette, wat letterlijk ‘oortjes’ betekent in het Italiaans…

Deze heerlijke pepersaus mag niet ontbreken bij een biefstukje, steak of wat dacht je van een kip- of varkensschnitzel. Maar net zo lekker bij groenten.

Zelfgemaakte champignonroomsaus is echt heerlijk! Lekker bij een biefstukje bijvoorbeeld of gebruik het als pastasaus. Liever geen runderbouillon omdat je…

Ratatouille doet ons denken aan de terrasjes in Frankrijk waar dit op menig menukaart staat. Deze kleurrijke groentestoof…

Deze klassieker uit de Tex-Mex keuken ontbrak nog op de website en dat terwijl ik een echte chili con carne-liefhebber ben. Dit gerecht is niet alleen…

Wie is er niet dol op Turkse pizza? In Nederland is deze lekkernij vooral bekend als een goedgevulde rol met döner kebab, veel knoflooksaus…

We hebben weer een heerlijk recept uit de Tex-Mex keuken voor je. Eerder maakten we al onze favoriete fish taco’s met frisse limoensaus…

Zoals jullie inmiddels misschien wel weten, zijn wij groot liefhebbers van soep. Van een klassieke Hollandse groentesoep tot een…

Hollandaisesaus (of Hollandse saus) wordt vaak warm geserveerd bij visgerechten, maar het is ook heerlijk bij witte asperges met gerookte zalm.