Name: Maak het zelf! Gegrilde paprika (Video)
Uploaded: 2018-08-22
Channel: SmaakMenutie
Description: Het is natuurlijk hartstikke makkelijk dat je gegrilde paprika kan kopen in een potje. Maar zelf maken is helemaal niet moeilijk. En zeg nou eerlijk, als je er...

Gegrilde paprika

SmaakMenutie Het is natuurlijk hartstikke makkelijk dat je gegrilde paprika kan kopen in een potje. Maar zelf maken is helemaal niet moeilijk. En zeg nou eerlijk, als je er... Print dit recept

Personen: 4 Bereidingstijd: 15 min Wachttijd: 20 min 20 min

Beoordeling 5.0/5

( 3 keer gestemd )

Ingrediënten

3 paprika’s naar keuze
3 tenen knoflook
3 el azijn
5 el olijfolie

Zo maak je het

Verwarm de (hete)lucht oven voor op 250-260 graden.
Maak de paprika’s schoon (verwijder de zaadlijsten) en halveer ze.
Bestrijk de stukken paprika met olijfolie en plaats op een rooster of bakplaat.
Plaats ze 20 minuten in de oven op de bovenste trede in de oven. De paprika’s zijn klaar als ze (deels) zwart zijn geroosterd.
Doe de gegrilde paprika in een kom en dek af met vershoudfolie. Laat ze zo 20 minuten staan. Hierdoor haal je straks makkelijk het velletje van de paprika.
Ontvel de paprika en snijd ze in stukken van de gewenste grootte.
Als je ze niet direct gebruikt doe ze dan in een (weck- of jam)potje met een paar tenen knoflook. Voeg 3-4 el azijn toe en vul verder met olijfolie. De paprika’s moeten nét onder staan.

Gegrilde paprika maken