Brunch en lunch

Toen we rondreisden door Californië stond deze klassieker zo ongeveer overal op de menukaart. Ik vond de variant met avocado…

Ben je op zoek naar een origineel én heerlijk ontbijtje? Dan is deze croissantcake met bosvruchten precies wat je nodig hebt. Het is nét even anders…

Dit ziet er lekker uit hè? Wij namen dit als Sunday brunch toen we in San Diego waren. Een stad waar volop Mexicaans wordt gegeten door de invloed…

Dit is een lekker soepje joh. Het klinkt als een ingewikkeld recept met dure ingrediënten, maar niks is minder waar. Iedereen kan deze soep maken en…

Wow, dit is echt zó lekker! Als je nog nooit een broodje rosbief met truffelmayonaise hebt gegeten, dan is dit je teken om het nu meteen te proberen.

Ben je toe aan een ontbijtje dat nét even anders is dan een boterham of bakje yoghurt? Probeer dan eens deze hartige ontbijtmuffins…

Laatst stond ik in de keuken om een klassieke caesarsalade te maken. Niks bijzonders, dacht ik. Totdat ik – per ongeluk – truffelolie gebruikte in…

De citroen geeft deze kippensoep een heerlijke frisse smaak. En de couscous maakt het ook nog eens voedzaam. In Griekenland wordt vaak citroen door…

Muhammara komt oorspronkelijk uit Aleppo (Syrië) en heeft net zo’n lekkere Oosterse smaak als hummus. Je kan er voor kiezen om de gegrilde…

Sommige dingen zijn zo simpel maar zooo lekker. Eerder maakten we al deze insalata caprese, maar vandaag maken we er een gegrilde sandwich…

Tijdens onze rondreis door Californië ontdekten we de verrukkelijke California style omelet. Een luchtige omelet, rijkelijk belegd met onder meer romige…

Vandaag zin in een stevige brunch of lunch? Dan moet je echt deze heerlijke croque madame eens proberen! Eigenlijk de Franse variant van ‘onze’…

Poké bowl is een heerlijk gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Hawaiiaanse keuken. Het woord ‘poké’ betekent letterlijk ‘gesneden…

Heb je geen zin om uitgebreid te koken, maar wil je toch iets lekkers op tafel zetten? Dan is deze wrap met krokante kip en honing…

Eggs Benedict is een traditioneel Amerikaans brunch gerecht dat zijn oorsprong vindt in New York City. Er zijn vele variaties…