Belachelijk lekker
Je hebt ‘m vast wel eens geproefd bij een of andere hippe hamburgertent. Zo een met een perfect gegaarde burger, waanzinnige saus en een krokant maar toch zacht broodje. Toen wij in New York waren twee jaar geleden hebben we het allerlekkerste broodje hamburger ever gegeten bij 5 Napkin Burger in de wijk Hell’s Kitchen (tip!). De naam laat zich al raden. Je hebt inderdaad 5 servetten nodig om de burger enigszins fatsoenlijk te eten. Maar, wat was ie lekker. Vandaag gaan we er zelf ook een maken. Een belachelijk lekkere homemade broodje hamburger met cheddar cheese, bacon en coleslaw. En ja, dat lukt je in een half uurtje. En als je toch op de homemade tour bent, maak dan ook zelf de coleslaw. Ook lekker om hier zelf friet en daar dan weer een klodder mayonaise bij te maken. Heel easy!
11 reacties
Heerlijk. Zojuist gemaakt en als lunch geserveerd. Viel in zeer goede aarde bij de tafelgenoten. Top!
Wat lekker Jacco! Fijn dat de burger bij iedereen in de smaak viel 🙂
Super lekker gerecht weer @Tim en @Erik! Variatie tips: (1) wat krokant gebakken uitjes erbij en/of (2) voor de spicy liefhebber wat chilivlokken door de burgers heen.
Leuk om te horen Timo! Thanks voor de heerlijke tips! 🙂
Heren
In de ingrediënten word geen ijsbergsla vermeld maar tijdens de opbouw wel, niet dat de burger er minder door smaakt, weer een top recept
Je hebt helemaal gelijk Chanti, scherp! Ik heb het er direct bijgezet. Gelukkig viel-ie wel in de smaak 🙂
Vanavond gemaakt Het was heerlijk Iedereen aan tafel vond het zeer geslaagd
Leuk Francis! Fijn dat iedereen van de burger genoten heeft 🙂
Net het recept gemaakt en opgegeten omg omg wat een heerlijke hamburger water loopt nog uit mijn mond mmmmm
Vandaag gaan we de burger proberen.
Morgen eten we lauw warme geitenkaas salade. Hoe lekker kan het weekend zijn!
Vanavond deze lekkere burger gemaakt. Hij viel goed in de smaak! Ik heb er ingelegde (zoet/zure) rode ui als topping op gedaan. Ook erg lekker!