Avocado

Na de vele verzoeken die we hebben gekregen van onze lezers, presenteren wij: courgetti! Heel eerlijk gezegd hadden wij deze ‘pasta’ niet eerder…

Vandaag gaan we weer een waanzinnig lekkere sandwich uit Amerika maken: de club sandwich! De sandwich gold voor culinair journalist Johannes van…

Deze heerlijke wrap van ei met kipfilet en avocado is niet alleen heel erg lekker! Hij is ook heel gezond. Als wrap bakken we een…

Sommige dingen zijn zo simpel maar zooo lekker. En dit is er daar één van! Deze crostini met avocado en garnaaltjes zijn zo klaar en zijn gegarandeerd een…

Gezond? Yep! Deze gevulde eitjes zijn romig zonder mayonaise of andere ‘dikmakers’. Alles wat je nodig hebt is een avocado, een rood uitje, een knoflookje…

Heb je zin in sushi maar geen zin om uren in de keuken te staan? Dan is dit naast de poké bowl een perfect alternatief. Zie het maar als een soort…

Nu de lente weer in de lucht hangt, krijg je ook weer zin in een heerlijke salade. Tenminste, ik wel 🙂 Lekker voor ‘s avonds of maak het eens met de…

Toen we rondreisden door Californië stond deze klassieker zo ongeveer overal op de menukaart. Ik vond de variant met avocado…

Dit ziet er lekker uit hè? Wij namen dit als Sunday brunch toen we in San Diego waren. Een stad waar volop Mexicaans wordt gegeten door de invloed…

Een keer op zoek naar een ontbijtje dat net even anders is? Maak dan eens deze heerlijke ontbijtmuffins met ei, ham en kaas! Met een topping van Parmezaanse kaas en een salsa van avocado…