9,5K
Lekker makkelijk
Wat als je nog aangebroken aardappeltjes, een halve bos bospeen, radijsjes en een pakje kipdijfilet hebt? Juist, dan maken we een snelle ovenschotel kip pesto met wortels en aardappeltjes! Super lekker en ontzettend makkelijk om te maken. Laat de oven maar het werk doen vandaag.
7 reacties
Hoi Erik, vraagje welke aardappel kan ik het best gebruiken.
Want mijn man is heel kritisch over aardappels uit de oven.
Hij vind ze nl. altijd te hard en dan hoeft ie het niet.
Hoi Jolanda, wij hebben hier stoomaardappeltjes gebruikt van de AH. Dat is zo’n zakje van 650 gram: stoomaardappel mix heet het. Ze gaan vrij lang in de oven, dus hard zullen ze niet meer zijn dan!
Hi Erik,
Ik wil je graag een compliment geven
de Indische gerechten zijn echt authentiek.
Zelf ben ik Indisch en sommige gerechten
smaken als ‘thuis’ !
Terimah kasi
Groetjes Sabine
Hoi Sabine, bedankt voor het compliment! Leuk om te horen dat onze gerechten fijne herinneringen oproepen 🙂 Groetjes, Erik- SmaakMenutie
Dag Erik,
Blij dat ik jullie gevonden heb wat een leuke en duidelijke uitleg van recepten.
Gisteren het recept gemaakt! De smaak was goed alleen de groente was niet gaar! ook niet na 1 uur in de oven te hebben gestaan. Ik had de ovenschotel in het midden van de oven gezet. Is dit goed? Misschien dat ik volgende keer de groente voor kook!
Met vriendelijke groet,
Ria
Hi Ria. Dank voor je bericht en fijn dat je blij bent met onze recepten :). Wat vervelend dat de groenten niet gaar waren. Voorkoken is sowieso een goede oplossing. Maar het kan soms ook aan de oven liggen… Wij gebruiken een hetelucht oven, dat is net wat anders dan een gewone oven. De groenten iets fijner snijden werkt trouwens meestal ook prima! Misschien makkelijker dan voorkoken! Succes, – Erik
Vandaag gemaakt!
I.p.v. kipdijfilet kipgehaktballetjes gedaan.
Heerlijk gegeten moet ik zeggen 😋
Bedankt voor dit easy recept!